泡芙泡芙要的就是外面酥 里面甜的感觉。 奶油黄油什么的都肥，试过用水果泥，味道很特别，凑活着能吃。主要是有泡芙的感觉又健康 (more...)

茶叶蛋一样大的汤圆这是汤圆 不是豪气的茶叶蛋。 内陷是咸的，放很多肉和菜，比较家乡的做法 　 (more...)

卤猪蹄一定要老抽 一定要大葱 也没为什么 就是这样比较好吃 个人口味 (more...)

一直没注意 尖尖的那块有神马特别的么

你说大汤团啊和做小汤团差不多的类 就把糯米粉和点温水 和好了揪成一小块一小块的 再压扁 我们家那边流行大汤团 就揪大一点 馅料自选 通常就是某青菜+某肉，通常我还加豆腐干和芝麻和葵花籽，香。 放一撮馅料在压扁的汤团皮上 揉成球就好下锅煮啦