花生 400g

糖，盐，辣椒干切块

花椒，油，辣椒粉

清水盖过花生半寸即可

做法：

1 清水一锅放入糖，盐，辣椒干，花椒,盐煮开，倒入花生直到水煮干为止。

2 另起锅烧热油翻炒花生，洒辣椒粉上色(这个我跳过)，小火快速翻炒直到炒得发亮发黄，关火。

3 烤箱预热150度10分钟，放入铺上花生的烤盘烤40分钟，中间取出2次上下翻一翻，实际烤了35分钟。放凉就可以吃了。