【食尚煮义】懒人厨艺之 gelatin filtration 试作
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作者:
Delacroix
(等级:
3 - 略知一二
,发帖:790)
发表:2014-08-08 23:24:59 20楼
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在 Ex2 的大作中提到:
关于那个纸包怎么充当纱布用的?好神奇
其实和袋泡茶差不多的啊~
只不过我的就是空的纸包,把冰块放在里面就行,我正好有就没有另外买纱布。应该只要是能透水又不烂掉就行,比如 coffee shop 里那种泡奶茶的布袋也可以用。
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