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镇发活海鲜 Chin Huat Live Seafood

作者：Delacroix (等级：3 - 略知一二，发帖：790) 发表：2014-09-15 20:36:40　楼主　关注此帖

西部求推荐好吃的煮炒！特别是辣椒螃蟹！之前住kovan有一家煮炒非常不错，搬来西部就没吃过了，求各位大神推荐！特别是辣椒螃蟹，黑胡椒螃蟹！

镇发活海鲜 Chin Huat Live Seafood

在金文泰，出名的就是辣椒螃蟹。还有就是裕廊东的载顺咖喱鱼头，各种蒸鱼不错。

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Zeal without knowledge, is fire without light.

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作者：Delacroix (等级：3 - 略知一二，发帖：790) 发表：2014-09-15 21:02:40　 2楼

镇发活海鲜 Chin Huat Live Seafood 还开吗？求具体地址。

105 Clementi Street 12

其实 Google 一下就有了，现在应该还开的吧，我也有些年头没去了。

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作者：Delacroix (等级：3 - 略知一二，发帖：790) 发表：2014-09-15 22:24:56　 3楼

同样推荐这家的煮炒，真心不错辣椒螃蟹记不清楚，但印象中也是水准之上。我比较关注酱料，螃蟹懒得动手。想吃真正新鲜的应该要去turf city，阿一奥运都好，看个人口味

去老赛马场记得要关照店家

鱼要蒸八九分熟，否则一定过头。

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