同意,拌兔丁特有的味道来自豆豉
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作者:
rosemarry
(等级:
5 - 略有小成
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发表:2014-10-19 08:58:16
楼主
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在 桃娘 的大作中提到:
这个帖子要变成找老乡的帖子么...我娘研究过那个配方...得把豆豉剁碎...
同意,拌兔丁特有的味道来自豆豉
以前我还疑心有没有放甜面酱一类的,回想来应该就是纯粹的豆豉捣碎。哎,想着口水又出来了。
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作者:
rosemarry
(等级:
5 - 略有小成
,发帖:1374)
发表:2014-10-19 08:59:10 2楼
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在 国大大叔 的大作中提到:
【美食猎人】成都的【红星兔丁】月初又缅怀了一下那难忘的味道 新加坡哪里能买到类似的兔丁。。。。(话说新加坡可以吃兔肉吗) (more...)
没吃过红星兔丁,味道比二姐兔丁如何?
xmljz
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