不推荐澳洲或越南产的珍珠米。推荐美国产的珍珠米。
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2015-01-14 21:41:24  楼主  关注此帖
求推荐好吃的大袋珍珠米家里一直在吃下图的珍珠米,很喜欢但太小袋了,也不便宜请问有木有达人推荐下还有什么珍珠米好吃不贵么?那种批发的大袋装的有好吃的么?家里人口多,老吃这种2.5kg的麻烦且不划算我们还有试过袋鼠的,fairprice的珍珠米,都一般。另,不爱香米。 (more...)
不推荐澳洲或越南产的珍珠米。推荐美国产的珍珠米。
米的质量和好几个因素有关,比如产地,品种,新米陈米等。品种和新旧不好判断,比较容易选择的就是产地。
坡上的珍珠米大概有 4 个产地:越南 / 澳洲 / 美国 / 日本。

基本上产地纬度越高的珍珠米,生长期越长,品质越好一些。其中越南和澳洲产的珍珠米,品质都很一般,包括袋鼠牌。
品质最好的当然是日本的珍珠米,但是价格比较高昂,5kg 装的,从最便宜20多,到最贵70多新币。
品质不错,价格又合适的,就是美国产珍珠米。以下两种米都挺不错的,尤其是 OKOME,目前主要经常买这个牌子。






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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2015-01-14 21:44:19  2楼
求推荐好吃的大袋珍珠米家里一直在吃下图的珍珠米,很喜欢但太小袋了,也不便宜请问有木有达人推荐下还有什么珍珠米好吃不贵么?那种批发的大袋装的有好吃的么?家里人口多,老吃这种2.5kg的麻烦且不划算我们还有试过袋鼠的,fairprice的珍珠米,都一般。另,不爱香米。 (more...)
另外千万别买 Vita 牌子的,虽然也是 Product of USA,品质很糟糕,是陈米
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2015-01-14 21:50:39  3楼
谢谢!准备去买第一个试试第二个好像吃过不如一楼那个图的 米的产地从来没关注过,谢谢科普
产地很重要。OKOME 零售价大概 12.5元。
产地日本的珍珠米在 NTUC/Giant 只有一种,好像18 块多,ISETAN 超市有大量日本产的珍珠米,最便宜的 28元,最贵的 69元(都是说的 5kg 装的价格)。
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2015-01-14 22:08:51  4楼
OKOME煮粥好吃吗?刚才经过超市有看到这种米。
抱歉,我没用大米煮过粥,包括这个牌子,所以不好下结论。
我猜煮饭好吃的,煮粥也差不到哪儿去吧,要不你买一袋煮粥试试,有心得后来 update 一下如何?
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2015-01-14 22:33:22  5楼
我可能买包试试目前买过几种米煮粥不怎么成功,不太粘,看来要多尝试一下。
煮粥效果不光看米本身,还得看过程和火候吧?
同样的米,是不是那种文火熬煮几个小时的容易出好效果?或者你加一些糯米呢?是不是肯定就粘了?
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2015-01-23 10:53:26  6楼
请问哪有卖的呢没找着
两大连锁超市就有。我照片都贴出来了,如果楼上还找不到,
我实在无法提供更详细的信息了。
要不给个收货地址详情,我替你买了亲自帮送上门去?
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2015-01-23 11:58:21  7楼
真没有可能我家附近的超市暂时没货吧!再等等看,谢谢你的回复。
那可能你家附近的暂时缺货吧。我家附近的 Giant Hyper 和 NTUC Xtra 都 confirm 有。
或许你家附近的超市规模是那种小一些的,摆货不全。
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