雪花牛肉,团购的用盐,一点点老抽,法国郎酒(没舍得单独开葡萄酒做菜),生粉,小茴香,陈皮,叉子叉了按摩腌渍一晚,切了片自带的牛油热锅,煎至微焦;洋葱蒜头捣碎的胡椒粒炒香勾芡黑椒汁淋上。虽然全熟的,依然嫩滑多汁爽口。这个是老公吃的,配了一堆水煮蔬菜,一坨土豆泥,一大勺意粉。我本来做了漂亮的杏鲍菇小金鱼摆盘,结果盘子不够大只能遗憾的盖下去了。
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厉害
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