大哥，我就是南方的。。。。中华绒螯蟹，也称上海毛蟹，俗名大闸蟹或河蟹，是一种主要生长在中国福建沿海河口地区的小型蟹种。 阳澄湖或者太湖大闸蟹只是因为养殖的水域时阳澄湖或者太湖。因为水质的不同，口感会比较出色。 至于品种，大闸蟹就是大闸蟹。不管升松是哪进的货，虽然个头小。但从品种来讲，还确实就是大闸蟹。