【秀色可餐】怀念家乡菜之莴笋烧鸡z这是小时候妈妈常烧的一个菜。成都的春夏, 莴笋就象冬天的大白菜一样的泛滥~~ 小时候吃的, 都是整鸡斩块烧的; 就用鸡腿或鸡肉了。 带骨的烧起来会更香一些。 (more...)