自制武汉豆皮
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作者:june8686 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:134) 发表:2015-12-30 17:39:58  30楼 
好牛哦绿豆跟大米浆的比例怎么样的
重量比,大米:绿豆=2:1
大米和绿豆2比1,绿豆用去皮的绿豆仁,fairprice就有。用热水泡一下午,然后用搅拌机打碎。水不能太多,最后的米浆是像摊薄饼的那种面糊的感觉。
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