第一次尝试做cheese蛋糕自己的总结：电动打蛋器很有必要，手动搅拌蛋白实在太辛苦；自己做最重要是可以控制甜度，阿姨用的是代糖；第一次做这么少，感觉还是需要很久才能吃完；cheese蛋糕其实很容易上手的，大伙儿家里有烤箱的都可以试试。 (more...)