肉夹馍
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作者：xiangfan (等级：2 - 初出茅庐，发帖：150) 发表：2016-08-16 20:22:39　 6楼　
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在 ggyt 的大作中提到：
好厉害！外面的饼怎么做的呀！求指导～
是用的半发面
就是没发充分的发面。和面用了点盐，我和的太硬了，擀起来很费劲。而且面的柔韧性不太好，边边很容易裂开。
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