【华新饭团】CBD午饭好选择 - 国色天湘吃记头一次报名华新饭团，感谢美女版主的组织，我这个老ID终于享受到了作为huasinger的福利. 国色天湘的位置不错，距离Tanjong Pagar MRT挺近的。店面装修很精致，老板一看就是很用心地开店，菜肯定也错不了。人到齐了，老板介绍湘菜时说，通常人们会误解湘菜就是辣，但是不知道湘菜的另一大特点是鲜。 话不多说，直接上菜！　 烧辣椒皮蛋， 稍微一点点辣，皮蛋很好吃，辣椒相当开胃！ 　 第一道大菜： 生鱼片打边炉。这道菜有两部分：汤锅和生鱼片。汤非常的鲜，里面有竹笋，金针菇等，再涮一下鱼片，比新加坡的鱼片汤强多了。一桌人很快就把汤都喝光啦。 黄焖鸡，一个字：鲜！一开始我还以为是牛蛙。鸡肉非常入味，汤汁鲜美，相当下饭。鸡肉切的比较小，可能是要入味的原因。这道菜以后来必点。肉再多一点就更好了。 干锅牛筋，牛味十足，比我在国内吃过的红烧牛筋好吃多了，有嚼劲，也不会嚼不烂。推荐！ 口味虾，也是十分入味。在新加坡吃虾太多，没有前面的菜那么惊艳。不过也是消灭的非常快，刚拍了一张照就被抢了一空。 剁椒鱼头，湘菜的代表菜式，几乎每个中餐馆都会有。这家的鱼头十分慷慨，鱼很大，一桌子人最后竟然没吃完！剁椒味道很好，鱼肉沾 (more...)