【食尚煮义】晒几个最近的烘焙成果
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作者:无小辜 (等级:8 - 融会贯通,发帖:1253) 发表:2016-12-15 16:36:11  25楼 
我用厨师机揉面我完全没有力气揉面啊,连包包子的面都揉不好,做面包揉面需要更长时间,所以完全没想过动手揉啊。 方子的话我常用的是下面这两个: http://www.xiachufang.com/recipe/100269427/ http://www.xiachufang.com/recipe/100464447/ 椰蓉吐司是这个: http://www.xiachufang.com/recipe/100540895/ 整形方面不一定完全一样,只是用料和步骤按照方子来,目前还没失败过。
果然还是要靠机子呀
我手动自己揉的,胳膊都快断了,面还没揉好。。。
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