【食尚煮义】晒几个最近的烘焙成果
登录 | 论坛导航 -> 华新鲜事 -> 食全食美 | 本帖共有 75 楼,当前显示第 26 楼 : 从楼主开始阅读 : 本帖树形列表 : 返回上一页
作者:迷你猫猫 (等级:7 - 出类拔萃,发帖:1414) 发表:2016-12-15 16:41:59  26楼 
果然还是要靠机子呀我手动自己揉的,胳膊都快断了,面还没揉好。。。
做吐司会比做欧包需要揉更久
我做吐司的时候估计机器一直不停歇揉了至少20分钟吧,面团都被出风口吹热了,要是手揉肯定超级累。吐司不揉出手套膜就做不好,所以如果爱吃吐司可以买个机器来揉面。如果没有机器可以试试做欧包,不需要揉很久。只是中途添加黄油的时候有点崩溃,糊一手油和不成团的面,要慢慢再次揉成团@_@
[本文发送自华新iOS APP]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版只看此人从这里展开收起列表

本帖共有 75 楼,当前显示第 26 楼,本文还有 N-1 层楼,要不你试试看:点击此处阅读更多 >>



请登录后回复:帐号   密码