【美食猎人】记录下第一次吃米其林餐厅的感受——osia餐厅的Sunday brunch
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作者:
南洋小水
(等级:
16 - 好恐怖呀
,发帖:7252)
发表:2016-12-15 20:05:10 8楼
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又是好吃到没有朋友的土豆鸡肉
这道也是非常厉害的菜啊!鸡肉上点缀着软糯的紫甘蓝,也有可能不是,带着烤酥了的鸡皮和鸡肉块,垫上一小块土豆泥,四者都很软,但是又软出了不同风格的软搭配在一起的滋味,蔬菜的软中带着茎叶的爽口,鸡皮的酥香带着一丝丝的咬不断,鸡肉纹理鲜明的软加上土豆泥真的是入口即化的软香,啧啧啧
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