Review国色天湘自助,总体不错推荐,给老板提个意见
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-21 18:48:29  楼主  关注此帖
Review国色天湘自助,总体不错推荐,给老板提个意见
吃的很不错 菜量大食材新鲜,上菜快,点菜刚开始挺爽快的,味道也很不错。原谅我们狼吞虎咽没拍图
推荐 辣椒炒肉 剁椒鱼头 黄豆猪蹄 腊肉有机笋 臭豆腐
不推荐 酸辣鸡胗(咸 味道也一般)

给老板提意见 本来超满意的 准备大力推荐 但是结束时候出现幺蛾子 因为我们五个人点了十几个菜吧 店员(感觉是老板亲戚)不太高兴 酸辣鸡胗太咸了 我们点了把鸡胗吃完了 但是那个豆角实在太咸剩了一大半 店家要求我们原价买单 我们买了
咋说呢 我觉得我们已经尽量在吃了 你做的不好吃的东西 尤其是配菜那么咸 还要求客人全吃完有点奇葩吧 最让我不能接受的是 一开始黄豆猪蹄的黄豆 (我们汤和猪蹄都吃完了)剩下一点点黄豆 都要求我们吃完 不然要算原价
我觉得既然玩自助就要玩的起 我们五个人十六个菜 也不能算奇葩吧 我和我老公一般去你家单点两个人都四个菜
本来是要发个五星好评的 现在只能三星半 希望店家改进啊
如果觉得吃不消 涨价也行 但不要找客人麻烦

该帖荣获当日十大第8,奖励楼主4分以及6华新币,时间:2017-01-21 22:00:03。
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-21 18:50:20  2楼
Review国色天湘自助,总体不错推荐,给老板提个意见吃的很不错 菜量大食材新鲜,上菜快,点菜刚开始挺爽快的,味道也很不错。原谅我们狼吞虎咽没拍图推荐 辣椒炒肉 剁椒鱼头 黄豆猪蹄 腊肉有机笋 臭豆腐不推荐 酸辣鸡胗(咸 味道也一般)给老板提意见 本来超满意的 准备大力推荐 但是结束时候出现幺蛾子 因为我们五个人点了十几个菜吧 店员(感觉是老板亲戚)不太高兴 酸辣鸡胗太咸了 我们点了把鸡胗吃完了 但是那个豆角实在太咸剩了一大半 店家要求我们原价买单 我们买了咋说呢 我觉得我们已经尽量在吃了 你做的不好吃的东西 尤其是配菜那么咸 还要求客人全吃完有点奇葩吧 最让我不能接受的是 一开始黄豆猪蹄的黄豆 (我们汤和猪蹄都吃完了)剩下一点点黄豆 都要求我们吃完 不然要算原价我觉得既然玩自助就要玩的起 我们五个人十六个菜 也不能算奇葩吧 我和我老公一般去你家单点两个人都四个菜本来是要发个五星好评的 现在只能三星半 希望店家改进啊如果觉得吃不消 涨价也行 但不要找客人麻烦该帖荣获当日十大第8,奖励楼主4分以及6华新币,时间:2017-01-21 22:00:03。该帖荣获当日十大第1,奖励楼主25分以及37华新币,时间:2017-01-22 22:00:02。 (more...)
我的湖南朋友的评价
臭豆腐全新加坡第一 湖南本地也有中上水平
剁椒鱼头很不错
腊肉有机笋 辣椒炒肉大家一致好评
其他菜也至少有中上水平
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-21 18:51:36  3楼
Review国色天湘自助,总体不错推荐,给老板提个意见吃的很不错 菜量大食材新鲜,上菜快,点菜刚开始挺爽快的,味道也很不错。原谅我们狼吞虎咽没拍图推荐 辣椒炒肉 剁椒鱼头 黄豆猪蹄 腊肉有机笋 臭豆腐不推荐 酸辣鸡胗(咸 味道也一般)给老板提意见 本来超满意的 准备大力推荐 但是结束时候出现幺蛾子 因为我们五个人点了十几个菜吧 店员(感觉是老板亲戚)不太高兴 酸辣鸡胗太咸了 我们点了把鸡胗吃完了 但是那个豆角实在太咸剩了一大半 店家要求我们原价买单 我们买了咋说呢 我觉得我们已经尽量在吃了 你做的不好吃的东西 尤其是配菜那么咸 还要求客人全吃完有点奇葩吧 最让我不能接受的是 一开始黄豆猪蹄的黄豆 (我们汤和猪蹄都吃完了)剩下一点点黄豆 都要求我们吃完 不然要算原价我觉得既然玩自助就要玩的起 我们五个人十六个菜 也不能算奇葩吧 我和我老公一般去你家单点两个人都四个菜本来是要发个五星好评的 现在只能三星半 希望店家改进啊如果觉得吃不消 涨价也行 但不要找客人麻烦该帖荣获当日十大第8,奖励楼主4分以及6华新币,时间:2017-01-21 22:00:03。该帖荣获当日十大第1,奖励楼主25分以及37华新币,时间:2017-01-22 22:00:02。 (more...)
最后一个人算下来36多
酒水另加 酸辣鸡胗原价
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-21 18:52:44  4楼
看来吃的不多的去单点就可以了熊猫辣子鸡
中午套餐很划算
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-21 18:59:24  5楼
连配菜也要求都吃光也太奇葩了吧!po果然好脾气
我有点不爽
是被包子小伙伴拉住的 算啦 大家摊也就两三块一个人
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-21 19:01:01  6楼
找了图
大概这样的
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-21 19:06:49  7楼
看着真不错的样子可以去光顾。不过看来只敢单点了。
如果有男同胞 还是自助划算
你看那个receipt 差不多三折算下来 单点最多八折吧
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-21 19:11:35  8楼
好想吃臭豆腐。自助28一个人么?
自助28.8++
水另算
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-21 19:22:03  9楼
自助拜六拜天有吗?请问楼主自助午餐晚餐一个价吗?周六周末有吗? 以前吃川苑的自助挺好,点的多店员从来没有给脸色,又一次有个菜太咸了,和店员说了一下,也拿走了,并没有让我们买单。不过好久没去了,不知道还有自主吗。 (more...)
这个我不知道
我只确定周六中午有 我今天中午去的 你打电话问好了65383371
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-21 19:24:57  10楼
就吃过一次他们家感觉都偏咸。。。 配菜都要吃完有点过了吧。。。
今天其他菜还好 可能有人提意见了
这个他店员自己也承认是偏咸下饭菜 讲真我自己单点我也不能吃完配菜啊
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-21 19:51:06  11楼
配菜都要求吃完太奇葩了啊这样搞自助还不如不搞。大家都不高兴。 如果换成我,黄豆没吃完都要付全价我肯定要理论一下
黄豆后来他们算了
鸡胗收了
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-21 20:09:52  12楼
剁椒鱼头里面的辣椒是红辣椒还是青辣椒呀?xmlzj
红的
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-21 22:06:56  13楼
我想说我跟我同事一起去吃了午餐,然后我俩一回来就拉肚子果断再也不去了!没那么巧我们两个人都拉肚子吧
这个我倒是没事耶
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-22 00:08:43  14楼
黄豆猪脚收费的问题应该是您误会了。当事店员没有提过 :)
你问问昨天新来那个店员
她一开始说黄豆也要吃掉的哦 后来把我们惹毛了她才算了 我可以艾特我朋友出来对质的
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-22 00:15:15  15楼
实事求是地说5个人16个菜真的不少呢。看价格,大多都是20多30多的大菜硬菜。要照原价算,人均吃了70块钱。还是没加+的价格。真的不少呢。 一个人吃掉两个30左右的大菜硬菜,然后再加一个10元左右的普通菜,的确是往扶墙出去的节奏吃,也难怪店方要求吃干净了。既然吃自助,那也要玩得起,在你盘子里的都是菜,只要不是竹签干辣椒角之类的,的确应该吃个差不多。没啥好抱怨的。酸豆角炒鸡胗里面的酸豆角不算是普通的配菜。如果配菜都不吃,自助老板肯定赔光光。 老实说,自助这种吃法,吃不出什么菜的好坏来,都往撑里胀,再好吃的也不好吃了。人均36还真不如照你们一人两个菜的标准吃单点,肯定吃的舒服不伤身也不浪费。 论湘菜,感觉小坡还是密斯湘菜更好吃些。个人意见哈。
我有说了 老板不爽可以涨价的 嫌弃客人吃得多不是理由
玩自助就要玩的起 我一开始就说了我们点的不算少 但都吃光了 只有黄豆猪脚的一点点黄豆 和酸辣鸡胗的一半豆角剩下 点的多只要都吃了 店家应该没有办法说不吧 我相信没有人去吃自助是为了给店家省钱 我们连辣椒炒肉的辣椒都吃了 鱼只剩下骨架
但是辣炒鸡胗那个菜真的很咸 我还让店员尝尝不是我们的缘故 并且尽量在吃了 店员拒绝并说这是下饭菜咸是应该的 辣炒鸡胗你可以吃吃蟹老宋的 好吃n倍 我轻轻松松就扫光了
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-22 00:18:43  16楼
好的 好的我会跟店员再次做好培训工作
说真的你这个味道真的不错
要是觉得赔本就涨价吧 32++ 贵的菜限制次数 之类的还是有人去的
觉得亏本在那边找客人麻烦真的是让人无语 最后你那个店员五块钱的臭豆腐都不让我朋友点 非说得把那些咸的要死的豆角吃了 我朋友坚持才给加的
我们今天两个东北汉子三个南方女生 要是五个东北大汉 你们家店员得跳起来
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-22 00:32:55  17楼
所以蟹老宋木有自助阿自助的菜品质量总是没有单点的好 这种炒菜自助,要么多加限制,要么涨价,要么降低菜品品质,总之是无法维持低成本高质量的 吃自助总是伤身的。。。
吃不吃自助那就是我的事情了
谢谢指点 我平常吃自助也不多 今天是人多啥都想试试才自助的 之前几次和家属都是单点 两人近一百也是吃过
自助不是我们逼迫店家搞的 价钱也是店家自己定的
还有一点我忘记说 今天的辣椒炒肉 鳝鱼等菜 看着量绝对不是我之前单点的量 我觉得两份辣椒炒肉里的肉和我之前一份单点差不多吧 有的菜是正常量 比如鱼头 打边炉 鳝鱼几筷子就没了 臭豆腐是五块一碗(这个我没单点过不懂) 如果都是正常量 我觉得我们12-13个菜够了 差不多女生人均两个 汉子人均三个 毕竟你也不能要求我们吃自助的来碗大白米饭给你店家省钱
我已经尽量实事求是了 我今天还跟店员抱歉说吃的有点多 因为有朋友第一次来啥都想试试 下次应该不会点那么多
本来挺高兴的 还跟店员说很满意要回来发帖点赞 结果店员搞那么一出 我也只是还原当时的情况
另外补充一下 老板新开业虽然也不容易 但我有朋友反映你家之前华新试吃茶水还要收钱 其实一开始赔点钱真的没什么 留个好印象做出品牌才是王道 这么好吃实惠的店 真的不要因小失大
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-22 00:53:52  18楼
word天那个湘菜,油,太油了!木耳炒肉里的肉是白花花的肥肉!什么菜都像是从油里捞出来的一样。口味儿差别好大啊!两人点了三个蔬菜一个木耳炒肉,结果只吃掉了一个青菜就走了……
可能是没点对菜 也可能是口味不合适
今天我那个鸡胗也是一个雷 虎摸
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-22 08:49:51  19楼
您的姐姐应该是微博号为新加坡艾米的那位编辑吧您的那位姐姐点了很多菜,很多没吃完。也是鸡胗剩得比较多。不是比较多,应该是根本没吃。其他的菜掌柜睁一只眼闭一只眼算了没提什么。真要按超过1/4的剩菜单独收钱的话,您的姐姐可不是只收一道鸡胗的钱哦。掌柜只是非常谦逊的提出,“不好意思,您这鸡胗剩得太多我们要另外收费。”您的姐姐很爽快的笑着答应了。还解释了“不好意思,不是我不吃,实在是太辣了,吃不下。”掌柜看既然已经答应额外买单了,我就没有反驳不是因为辣而吃不了。您的姐姐可好,当面笑嘻嘻,买完单出门就给我们店拍了照,发了一段黑我们的微博并@了新加坡眼。新加坡眼也是有意思。转发了这条微博。好咯,一个多小时一万多的阅读量。不是掌柜的朋友刷微博告诉掌柜,掌柜都不知道。 这件事发生后,掌柜已经在新加坡眼转发的微博里针对您姐姐黑我们的不成立的点澄清了。还好很多到店吃过自助的小伙伴帮我们说话,影响才没有那么坏。 掌柜再告诉你,自助活动开始以来,只有三桌被额外收过钱。第一位就是您的姐姐,第二位是一个小伙伴。他们也知道自己剩得菜比较多,就主动要求买单了一个菜。第三位就是南瓜同学啦 自助很多家,不管大店小店,我知道的都是第一轮上完菜后就拖拖拖 (more...)
你回复错了
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作者:南瓜同学 (等级:14 - 天人和一,发帖:21716) 发表:2017-01-22 08:53:26  20楼
南瓜这review发的这么客气也能撕起来对于黄豆猪脚,比较信南瓜啊,服务员不提,南瓜能凭空捏出这个事不成? 还有和气生财什么的,说实话第一次听说自助真的要求补钱还不能打包全款菜的。别的菜馆是有这条规定,但从来没见过实施过。当然基本大家都是自觉的,但有时候菜太咸,或者配菜又多又重口而肉没几块的,也确实无法全部吃掉啊,能做的就是下次不点了。 以前在其他店吃自助,有时会遇到老外因为太辣,好多菜都几乎没动,店家也没要求补钱的。
那个全款菜是可以打包的
店家让我们付钱然后打包 不过就是辣炒鸡胗鸡胗都吃了还剩一半豆角打包也有点雷人哈哈
安妮薇我也没有特别生气啦 就是来提个意见 我湖南的朋友希望这个店有改进以后还能来吃呢
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