自制蓝莓酱,多图,还有疯了的萝卜^_^
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2017-02-01 22:01:57  楼主  关注此帖
自制蓝莓酱,多图,还有疯了的萝卜^_^
小屁孩突然闹着要吃蓝莓酱夹面包...而且要自己做的...我估摸他这个小吃货是没玩的,就心血来潮想到蓝莓酱,既可以玩又可以吃。
上个刚出炉热腾腾的。

该帖荣获当日十大第8,奖励楼主4分以及6华新币,时间:2017-02-02 22:00:03。
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2017-02-01 22:04:54  2楼
再来一张
近照..里面还有一粒粒的种子和皮,很有口感。
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2017-02-01 22:20:52  3楼
步骤:
1,柠檬半个,3盒蓝莓,为什么三盒呢...因为促销呀!哈哈哈,3盒六块多...
2,蓝莓冲洗干净,柠檬挤出水
3,一个干净的锅,放蓝莓,柠檬水和糖
4,亚亚亚,插插插,戳戳戳
5,成汤状后静置半个小时
6,开小火熬,同时不停的搅拌
7,变粘稠状,叉或汤匙上可以挂浆状关火
8,稍微凉一下就可以装瓶了
9,等完全冷就放冰箱里享用吧!
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作者:Finland12 (等级:9 - 已有大成,发帖:4619) 发表:2017-02-01 22:23:23  4楼
步骤:1,柠檬半个,3盒蓝莓,为什么三盒呢...因为促销呀!哈哈哈,3盒六块多...2,蓝莓冲洗干净,柠檬挤出水3,一个干净的锅,放蓝莓,柠檬水和糖4,亚亚亚,插插插,戳戳戳5,成汤状后静置半个小时6,开小火熬,同时不停的搅拌7,变粘稠状,叉或汤匙上可以挂浆状关火8,稍微凉一下就可以装瓶了9,等完全冷就放冰箱里享用吧! (more...)
问题是这个可以和外面买的一样保存吗
保质期是多久呢
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作者:yukimura05 (等级:15 - 最接近神,发帖:6398) 发表:2017-02-01 22:34:16  5楼
看起来好棒!
步骤看起来也蛮简单哎
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2017-02-01 22:40:19  6楼
继续
插插插,戳戳戳,压压压...
成这样就可以静放30分钟了
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2017-02-01 22:43:20  7楼
然后
30分钟后就拿去小火熬。
成图样挂浆就可以关火了。
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2017-02-01 22:46:02  8楼
稍待冷却
这期间我选择给萝卜浇花...
感觉萝卜离成精不远了
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2017-02-01 22:46:57  9楼
然后就
可以装瓶啦啦啦......
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2017-02-01 22:55:17  10楼
最后
倒完蓝莓酱后的锅还有很多酱粘在锅壁上。
不要浪费!
装小半碗冷水进锅,煮开。煮的同时用汤匙把锅壁上残留的蓝莓酱刮到水里煮。
咕嘟咕嘟后又是一杯小屁孩爱的美味的蓝莓水了!
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2017-02-01 22:55:49  11楼
看起来好棒!步骤看起来也蛮简单哎
是的 很简单的
自己做很健康,不担心防腐剂
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2017-02-01 22:56:42  12楼
问题是这个可以和外面买的一样保存吗保质期是多久呢
放冰箱里
保质期2星期没问题。
一般一瓶3,4就没了..
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作者:yukimura05 (等级:15 - 最接近神,发帖:6398) 发表:2017-02-02 00:40:52  13楼
是的 很简单的自己做很健康,不担心防腐剂
mm的餐具也好好看
口水ing
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2017-02-02 08:43:14  14楼
mm的餐具也好好看口水ing
哈哈
谢谢
罐子就在两元店买的.
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作者:Eier (等级:3 - 略知一二,发帖:1030) 发表:2017-02-02 12:22:49  15楼
哈哈谢谢 罐子就在两元店买的.
蓝莓皮怎么办?捞出来吗?
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作者:judychoo (等级:3 - 略知一二,发帖:1052) 发表:2017-02-02 12:28:19  16楼
感谢楼主分享
我也种上了盆栽哈哈
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作者:judychoo (等级:3 - 略知一二,发帖:1052) 发表:2017-02-02 12:29:24  17楼
是的 很简单的自己做很健康,不担心防腐剂
蓝莓贵的时候
可以用速冻蓝莓做,还有速冻草莓。做出来也是蛮好吃。或者楼主趁现在便宜囤点冻起来。
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作者:KITTY2006 (等级:3 - 略知一二,发帖:644) 发表:2017-02-02 13:15:59  18楼
我是来看萝卜的!
明明很妖娆
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作者:dldldlj (等级:2 - 初出茅庐,发帖:43) 发表:2017-02-02 13:19:44  19楼
看起来不错
孕妇应该也可以吃吧?正好可以用来做成给老婆的情人节礼物,哈哈
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2017-02-02 14:05:14  20楼
蓝莓皮怎么办?捞出来吗?
不用捞呀
煮好后很有口感的!
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