真不应该选择冶春这样的淮扬菜馆。
淮扬菜就是以精细出名，虽说这边的冶春不怎么样，但扬州的冶春是赫赫有名的百年老店。
至于口味嘛，marina square跟Chinatown point的都去过，不能算好但也没有楼主说的那么差吧。江浙的烧卖真的本来就是糯米包的，而且真的很油。
拿鼎泰丰来比较也真是比不起来，因为菜品本来就不一样啊。鼎泰丰的菜单相对比较简单，狮子头煮干丝这些菜叫他们做也不一定做得出来呀。