有微波炉煮法吗。。。
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作者:Cindermay (等级:3 - 略知一二,发帖:223) 发表:2017-03-08 21:53:23  楼主  关注此帖
快去买好吃的印尼蜜糖番薯烤出来好吃极了!!!记得铺张锡纸在托盘,流油出来不好刷该帖荣获当日十大第6,奖励楼主8分以及12华新币,时间:2017-03-04 22:00:03。该帖荣获当日十大第9,奖励楼主2分以及3华新币,时间:2017-03-05 22:00:05。 (more...)
有微波炉煮法吗。。。
墨有烤箱,馋。。。
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作者:Cindermay (等级:3 - 略知一二,发帖:223) 发表:2017-03-09 06:12:09  2楼
微波炉那种细长的。一面打10分钟 就软了 翻过来再5分钟 里面就特别软 可以吃了。 千万别觉得外皮没上色,想出烤箱效果继续加热。很快从软变硬到可以砸核桃。别问我怎么知道,有3根红薯就是这么废掉的。。
火候?
上次看日食记,高火8分钟。翻面5分钟,我不会告诉你们。。。起火焦了都。。。。到现在还没散好味儿。。。嘤。
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作者:Cindermay (等级:3 - 略知一二,发帖:223) 发表:2017-03-10 08:07:28  3楼
我就用的高火原本想参考lz烤箱那1个小时。结果发现15分钟已经软到里面摸起来水水的。这时候已经是蜜糖效果了,再继续就出焦糖效果了。。捂脸。如图 那一条只有皮能咬动。 (more...)
谢谢。回头我试试
时间短点,多翻几次大不了。再烧厨房我家要报警了。
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作者:Cindermay (等级:3 - 略知一二,发帖:223) 发表:2017-03-10 17:16:38  4楼
完了。。。层上说要10分钟。。。我的是正反各两分钟。。。我也不确定了。。。这估计得看番薯个头大小,我在国内就是正反各两分钟。。。。不过把纸巾打湿包着番薯可以有效防止番薯内心被烤干。。。只能算提供一个小窍门了= =
哈,难道大家的高火不一样?
我按日食记的也是8分钟,翻面5分钟,人没在厨房都着火了。。。。还是时间短点,多翻几次好了。。
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作者:Cindermay (等级:3 - 略知一二,发帖:223) 发表:2017-03-10 18:38:17  5楼
最近吃上瘾了今天刚烤的 (more...)
这烤的?微波的?
不知道蒸起来如何。。
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