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太佩服美妈了

作者：VE猫猫 (等级：3 - 略知一二，发帖：1054) 发表：2017-03-16 11:42:34　楼主　关注此帖

接下来川妹子lz开始鼓捣起面粉来...1，面粉250g，100度水100ml，冷水50ml...2，100度水倒进面粉里用筷子和成雪花状3，然后吧50ml冷水雪花状面粉里继续和成面团4，保鲜膜盖上睡觉半小时5，时间到后，面团分小块，压扁赶平6，撒盐，葱花 (more...)

太佩服美妈了

看起来就好好吃。
同为川妹子，属于手残党，不会做饭的飘走。。。
不过准备试试，锅盔锅盔～～

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作者：VE猫猫 (等级：3 - 略知一二，发帖：1054) 发表：2017-03-16 12:59:06　 2楼

我还真打算做锅盔里面也是分层的，你看，放辣牛肉沫应该超好吃...类似军屯锅盔 (more...)

口水口水ing

问一下美妈，你250克的面粉可以做几个呀？还有需要揉面发酵什么的吗？

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作者：VE猫猫 (等级：3 - 略知一二，发帖：1054) 发表：2017-03-16 14:10:26　 3楼

我做了9个私信你了哈哈哈

你做了九个。。。

早知道我就放一半的面粉了。。。第一次做，不知道。看来我家老公只有当小白鼠了哈。。。不晓得要吃了几天了。。。

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作者：VE猫猫 (等级：3 - 略知一二，发帖：1054) 发表：2017-03-16 19:51:33　 4楼

近照很酥脆的样子 (more...)

美妈做的好好看哈～～

今天也试了下，可惜遇到手残党，形状各异
不过老公还是表扬了一番～～

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