面粉和酵母的结晶：白胖胖和黄肥肥！
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作者：杜小小 (等级：5 - 略有小成，发帖：2783) 发表：2017-03-16 21:39:40　 34楼　
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在 一个暖暖 的大作中提到：
奇怪看了楼主的步骤没有写到要面团发酵这个步骤 就直接三十分钟醒面 这样蒸出来的会松软吗
刚才切开了一个
里面这样子的...
馒头很容易压扁，但马上就会弹回来。
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