面粉和酵母的结晶:白胖胖和黄肥肥!
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作者:蒲公英 (等级:8 - 融会贯通,发帖:3342) 发表:2017-03-16 22:18:35  40楼 
做好馒头后后等30分钟12,馒头做好后等30分钟发酵,然后上锅蒸!大火5分钟后转中小火15分钟。然后关火闷5分钟!一定要焖最少5分钟!要不馒头会塌下去的!时间到了就开锅啦! (more...)
太有天赋了!我们做馒头都是先醒!
上个星期天做的,用的超市买的酵母,吃起来好重的酵母味道
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蒲蒲
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