自制豆花什么的来一发
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作者：小叶女贞 (等级：16 - 好恐怖呀，发帖：35838) 发表：2017-07-18 13:50:20　 11楼　
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在 走走 的大作中提到：
原来豆花豆腐脑还不是一回事啊差别在哪里？一个软一个硬？一个光滑一个不规则？
豆腐脑是软软一整块的，豆花是分散的
不知道我说明白了没……

这个胆巴点的豆腐凝结太快，很快就出絮状沉淀，因此很难做出一整块形状的豆腐脑。
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