器材和技术要求更高。还有个原因,
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作者:Bosch (等级:4 - 马马虎虎,发帖:3086) 发表:2018-10-26 11:33:10  楼主  关注此帖
烤箱就可以做面包了, 为啥要用面包机呢?
器材和技术要求更高。还有个原因,
可能是烤箱更热,在坡坡受不了。
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作者:Bosch (等级:4 - 马马虎虎,发帖:3086) 发表:2018-10-26 11:34:43  2楼
哇这个拉丝好棒确实手揉的比较好吃,要么就厨师机揉.. 其实楼主做的这种欧包也有免揉版本的,很方便适合懒人
拿面包做主食吃的地方,好像没人关注拉丝。
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