自动过滤，一步到位的，润唐豆腐机。我家没有，但是在大农村混时，有很多朋友买过。 需要过滤的，vitamix 打绝对够，应该超过石磨的出豆腐率。这个我有丰富的经验。有段时间我平均一周做一到两次豆腐，每次500克干豆，成品做麻婆豆腐简直好吃极了，烧做其他菜式也是非常好吃。过滤出的豆渣也是非常细腻，和bacon,雪菜同炒尤其美味。只是当时做豆腐实在太频繁，豆渣销不掉，只好拿去喂鸟。