【悦妈厨房】牛肉面疙瘩
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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 08:19:48　 楼主　 关注此帖
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【悦妈厨房】牛肉面疙瘩

该帖荣获当日十大第1，奖励楼主25分以及37华新币，时间：2019-03-18 22:00:01。
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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 08:20:54　 2楼
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在 faerieminmin 的大作中提到：
【悦妈厨房】牛肉面疙瘩该帖荣获当日十大第1，奖励楼主25分以及37华新币，时间：2019-03-18 22:00:01。 (more...)
食材
牛肉（牛腱 酱油 盐 蜂蜜）面疙瘩（面粉 鸡蛋 水 盐）
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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 08:21:25　 3楼
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步骤
牛腱清洗干净，放入清水中煮开，去除血沫，清洗干净
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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 08:22:02　 4楼
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牛腱清洗干净，放入清水中煮开，去除血沫，清洗干净

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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 08:22:32　 5楼
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切成大块备用

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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 08:22:54　 6楼
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在 faerieminmin 的大作中提到：
【悦妈厨房】牛肉面疙瘩该帖荣获当日十大第1，奖励楼主25分以及37华新币，时间：2019-03-18 22:00:01。 (more...)
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加入没过牛肉的清水，根据个人口味加入适量的酱油、盐和蜂蜜，入高压锅压30分钟，或者用明火小火炖煮2小时。
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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 08:23:17　 7楼
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【悦妈厨房】牛肉面疙瘩该帖荣获当日十大第1，奖励楼主25分以及37华新币，时间：2019-03-18 22:00:01。 (more...)
面粉加一颗鸡蛋和适量水一小撮盐揉成光滑的面团。静置30分钟以上。

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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 08:23:47　 8楼
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【悦妈厨房】牛肉面疙瘩该帖荣获当日十大第1，奖励楼主25分以及37华新币，时间：2019-03-18 22:00:01。 (more...)
用刀分成长条，每条大致揉搓一下。用大拇指和食指捏出一个一个的面皮。

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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 08:24:12　 9楼
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【悦妈厨房】牛肉面疙瘩该帖荣获当日十大第1，奖励楼主25分以及37华新币，时间：2019-03-18 22:00:01。 (more...)
一边捏一边撒上面粉，防止粘连。

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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 08:24:41　 10楼
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在 faerieminmin 的大作中提到：
【悦妈厨房】牛肉面疙瘩该帖荣获当日十大第1，奖励楼主25分以及37华新币，时间：2019-03-18 22:00:01。 (more...)
烧开一锅清水，把面片全部放入锅中开盖煮大约5分钟，捞出来放入碗中。

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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 08:25:34　 11楼
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在 faerieminmin 的大作中提到：
【悦妈厨房】牛肉面疙瘩该帖荣获当日十大第1，奖励楼主25分以及37华新币，时间：2019-03-18 22:00:01。 (more...)
..
浇上牛肉汤，添上几块牛肉。今天我正好炒了些蔬菜，搭配在一旁就好了。
牛肉和面疙瘩都很有嚼头，但又不柴，不粘牙。做起来也不麻烦。

新的一周开始了，大家早安！
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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 11:22:09　 12楼
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在 明灯 的大作中提到：
看看楼主的贴，在看看怨妇的贴哎呀呀
哈哈哈 每个人生活都有不如意
努力经营 努力打好手上的牌

共勉：）
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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 11:22:28　 13楼
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在 shaokunlun 的大作中提到：
进群介绍楼主给你认识一下
少群主 你又调皮了 ：）
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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 11:23:39　 14楼
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在 shidu 的大作中提到：
才知道牛肉可以用蜂蜜炖，楼主的面疙瘩跟山西面的猫耳朵很像
对呢 好多地方有类似的面食
我的好邻居今天看我发这个还给我介绍了西安的麻食，也跟这个类似
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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 11:24:28　 15楼
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在 Nothingmuch 的大作中提到：
大早上看了一下。决定请假回家试试牛肉面疙瘩。
很好吃的 试了不后悔 ：）
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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 11:24:42　 16楼
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在 国大大叔 的大作中提到：
牛腱肉英文是什么
shin shank
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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 13:05:47　 17楼
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在 shaokunlun 的大作中提到：
不开玩笑楼主可以介绍单身妹子给明灯。
哇 是青年才俊吗？
我记下了

确实认识很多好妹子啊
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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 13:07:26　 18楼
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在 shidu 的大作中提到：
楼主会做酒酿吗？问个问题，我做的为啥长黑毛，我都烫过厨具了
会
但我酒量不行 酒酿那点我也醉

找时间再试试看，然后分享一下：）
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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 13:07:39　 19楼
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在 当时@月亮 的大作中提到：
赞楼主太牛了
谢谢欣赏：）
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作者：faerieminmin (等级：3 - 略知一二，发帖：487) 发表：2019-03-18 13:11:15　 20楼
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在 shidu 的大作中提到：
楼主会做酒酿吗？问个问题，我做的为啥长黑毛，我都烫过厨具了
我曾经是学生物的
根据我的经验

热水烫过应该不够

我曾经的做法是工具用蒸锅蒸一下或者煮一下
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