说说我家的早餐顺便求灵感
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 12:29:34  楼主  关注此帖评分:
说说我家的早餐顺便求灵感
每天晚上都为第二天吃什么早餐犯愁啊。基本上都是重样的。。。给大家八八,求意见,求灵感。

周一:小米大米粥 凉拌黄瓜丝 拌/炒油麦菜 煎饺子/煎韭菜盒子

周二:燕麦小麦粥 凉拌黄瓜丝 拌油麦菜 葱油饼 油炸花生米

周三:小米大米粥 凉拌黄瓜丝 炒菠菜 炖鸡蛋 油炸花生米 豆包/馒头

周四:猪肉鲜虾馄饨

周五:杂粮粥 拍黄瓜 炒上海青 手抓饼 煎馄饨皮裹香蕉

周六:有空就做鸡蛋煎饼配绿豆粥 没空就做杂粮粥 煎豆腐 煎荷包蛋 拌黄瓜丝 拌油麦菜

周日:五谷豆浆 豆包/馒头 凉拌黄瓜丝 油炸花生米 炒油麦菜

饺子 韭菜盒子 葱油饼 馄饨 豆包 馒头 豆浆 鸡蛋煎饼都是自己家做的 我公婆先做好 早上拿出来煎一下就好了。

每周就这几个菜重复,而且我老公蜜汁喜欢黄瓜,油麦菜,每天都有这两样我也很绝望呀,

想问问大家早上吃什么菜呢,我希望来些灵感,写一份菜谱循环吃,做到一个月不重样~召唤小伙伴们^_^!

该帖荣获当日十大第3,奖励楼主15分以及22华新币,时间:2019-05-06 22:00:02。
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Valar Morghulis
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 12:34:31  2楼
对黄瓜是真爱呀这些是女佣做的?
是哒
但是女佣不会和面和调馅,这些家人以前做好的,她只会帮忙包和煎。
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 12:36:53  3楼
说说我家的早餐顺便求灵感每天晚上都为第二天吃什么早餐犯愁啊。基本上都是重样的。。。给大家八八,求意见,求灵感。周一:小米大米粥 凉拌黄瓜丝 拌/炒油麦菜 煎饺子/煎韭菜盒子周二:燕麦小麦粥 凉拌黄瓜丝 拌油麦菜 葱油饼 油炸花生米周三:小米大米粥 凉拌黄瓜丝 炒菠菜 炖鸡蛋 油炸花生米 豆包/馒头周四:猪肉鲜虾馄饨周五:杂粮粥 拍黄瓜 炒上海青 手抓饼 煎馄饨皮裹香蕉周六:有空就做鸡蛋煎饼配绿豆粥 没空就做杂粮粥 煎豆腐 煎荷包蛋 拌黄瓜丝 拌油麦菜周日:五谷豆浆 豆包/馒头 凉拌黄瓜丝 油炸花生米 炒油麦菜饺子 韭菜盒子 葱油饼 馄饨 豆包 馒头 豆浆 鸡蛋煎饼都是自己家做的 我公婆先做好 早上拿出来煎一下就好了。每周就这几个菜重复,而且我老公蜜汁喜欢黄瓜,油麦菜,每天都有这两样我也很绝望呀,想问问大家早上吃什么菜呢,我希望来些灵感,写一份菜谱循环吃,做到一个月不重样~召唤小伙伴们^_^!该帖荣获当日十大第3,奖励楼主15分以及22华新币,时间:2019-05-06 22:00:02。 (more...)
周末早上如果有空就吃鸡蛋煎饼
刷上甜面酱,卷上油条,撒点儿香菜,榨菜,就很好吃了。家人喜欢放火腿肠和培根我不喜欢。有次我加了绝味鸭胗卷进去觉得很好吃,不要拍我异端。。。
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 12:39:23  4楼
好多粥小弥留之际
还有好多黄瓜和油麦菜。。。
有天我突发奇想,要吃健康食品,就学习朋友圈的健身大佬们搞了一套这个

但我都觉得,真的不好吃!可能技术不行。。。
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 12:59:07  5楼
楼主你是在炫耀能有这么多花样已经不错了
没有什么花样啊
除了干粮,菜色基本一样。。。
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 13:02:05  6楼
碳水有点高,多吃点鸡蛋呀,打个豆浆也行
现在是每周一次豆浆
改成两次?

一般你们吃豆浆配什么呢?
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 13:34:12  7楼
你是北方人吧?好羡慕你们可以做各种饼啊…… 可惜我们家都不爱吃粥
我不是北方人
最近公婆在这里所以很多面食。
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 13:39:42  8楼
哈哈拌黄瓜好亲切凉菜还可以加拌豆腐丝,白菜丝,西芹花生豆 酱牛肉切一盘,主食随意换干粮,就已经beat大多数坡的早餐了
对哦我还忘了酱牛肉
果然你们是共通的,每周都做一次酱牛肉每天早上切一盘。

四轮下来其实我想吃点儿别的了。拌豆腐拌白菜拌芹菜听起来不错,决定加入菜谱,emmm我想吃皮蛋豆腐。拌豆腐丝从没听过,难道是豆皮切丝?
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 13:44:36  9楼
哈哈我没有你那么讲究豆浆正常配油条叭,但这边不好买而且太油了 我早上就面包沙拉加豆浆,或者晚上运动完来一杯再吃点水果 (more...)
也不是啦,不是我一个人吃
我要兼顾全家的口味。油条我家附近有,不过我觉得吃太多也不好。我想配蒸地瓜,多么健康,可是家里人说吃了烧心。。。
还是你爽,想吃什么就吃什么哈哈哈。
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 13:50:04  10楼
吃这么好 炫耀贴楼主吃的完吗? 吃不完请致电本座
我觉得你家的地瓜稀饭更好些
清淡健康,面食吃太多瘦不下来。。。
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 13:56:42  11楼
好中式的早餐 不考虑来点牛奶面包什么的?牛奶酸奶,面包蛋糕,咖啡茶 + 水果+鸡蛋
可以考虑啊
所以可以安排一天 牛奶面包鸡蛋加份水果。

但我公婆不管吃什么都要有个拌黄瓜,我们喝豆浆那天 他们还是要拌黄瓜,估计牛奶面包也要拌黄瓜吧

说起来是不是需要买个烤面包机呀?面包就直接吃不够香,又不想涂那些讲,怕胖。
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 16:26:19  12楼
地瓜我喜欢中午当主食吃,哈哈~你还是个中国胃,我都习惯早上面包咖啡了23333 你要是嫌弃白土司不好吃可以里面抹花生酱夹香蕉切片,或者加点别的花样,再扔烤箱里烤一下或者sandwich maker压一下口感会好很多。
我没有!我真的可以吃西式早餐的
他们不吃我又不想费事弄两种。看来是我太省事了,下次我就要求不一样的。
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 16:28:08  13楼
这啥锅?看着不错!
大淘宝买的
除了做饼还可以烤肉哈哈哈
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 16:32:39  14楼
佩服早餐吃甜的人是怎么做到的 我早餐一看到面包就反胃不知道为啥 大概小时候被我妈泡饭喂大养成了饮食偏好
我和你相反
我早餐不能吃炒米粉炒面条咖喱汁。。。甜的我可以
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 16:34:52  15楼
好丰盛啊。。。我家今早吃的是酸辣魔芋粉丝汤。。跟酸奶麦片水果杯
我觉得你吃的这个很好啊!
如果就是我一个人吃,我也乐意时不时搞搞牛奶红茶面包蛋糕酸奶麦片水果,不爱喝咖啡。

早上吃重口和油腻腻的我本来吃不下。但一家人,口味也会慢慢妥协吧,我们两边老人都不爱吃那些甜的,我就随大流了。等孩子大点我们两人世界了可能又可以“小资”一点,或者外面吃个brunch什么的。
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 16:38:26  16楼
豆皮切丝拌白菜,黄瓜丝都行右上拌黄瓜,金针菇左下拌白菜粉丝大北方的早餐用什么菜下干粮和粥也是一直让人头疼的,怎么着也是单调 (more...)
你这个搭配也是很厉害了
南瓜饼是自己做的吗?
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 16:53:53  17楼
早餐就要吃酱牛肉晚上不是要吃满汉全席?!
晚饭四菜一汤
一般1-2两个蔬菜,1-2个素菜炒肉(eg:笋炒肉片,蘑菇炒肉片,蒜苗炒肉片,洋葱炒肉片,茄子烧肉片),一个菜是鸡/排骨/鱼/虾之一,汤简单就西红柿鸡蛋汤,紫菜蛋花汤,稍微复杂点儿就是萝卜丸子汤,冬瓜丸子汤,再复杂点儿就是牛肉汤鸡汤。

先不要讨论晚饭了,回头我再开个贴,一人一道我最爱的晚饭下饭菜,你再来捧场。。。
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 17:00:25  18楼
楼主你家的早饭在坡村已经是餐厅级别了好吗
并没有啊
看起来很多,其实每天早上打底都是拌黄瓜,粥,油麦菜,饼。。。不过我从这个贴也学了一些点子,我的目标是起码半个月早餐不重样吃一遍。
回头我整理好菜单来华新发造福一下大家,再给我提提意见完善下哈哈哈哈。
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 17:01:00  19楼
我爸妈在的时候,中式早餐为主。。。我妈还要炒个菜。。哈哈哈哈。。 我要睡懒觉。。。 我早餐最爱的汤粉,汤面。。。但是睡觉优先。。 现在是女佣做。。。西式为主。。。面包鸡蛋salad 水果各种搭配。。。 周末我们时间充裕,就各种炒粉,凉面,汤的,烧卖。。。。。烧卖女佣搭配不同馅料。。做各种口味。。
还可以做烧卖
厉害了,我们家没人会做,有菜谱嘛
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作者:Eight (等级:14 - 天人和一,发帖:6399) 发表:2019-05-06 20:37:42  20楼
其实女佣每天问我晚上要煮什么我也觉得很火大,我每天真的不知道啊
这就是我开这个贴的目的
收集各种菜做一个十五天早餐菜单发给女佣,就不用每天晚上问我了。

第二步是做一个晚餐大全,这个任务我看可以交给走走。看她已经很多素材了。。。
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