坡有类似一兰拉面的拉面店吗?
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作者:古月 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:173) 发表:2019-12-29 12:14:00  楼主  关注此帖
坡有类似一兰拉面的拉面店吗?
吃了这么多日本拉面,最喜欢的还是一兰拉面,细细的面条,而不是大部分时间在坡拉面点吃的那种。

不知大家有没有推荐类似一兰拉面的拉面店?
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作者:古月 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:173) 发表:2019-12-29 12:17:14  2楼
坡有类似一兰拉面的拉面店吗?吃了这么多日本拉面,最喜欢的还是一兰拉面,细细的面条,而不是大部分时间在坡拉面点吃的那种。 不知大家有没有推荐类似一兰拉面的拉面店? --- 该帖荣获当日十大第5,奖励楼主10分以及15华新币,时间:2019-12-29 22:00:02。 --- 该帖荣获当日十大第5,奖励楼主10分以及15华新币,时间:2019-12-30 22:00:07。
馋了
特想吃!
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作者:古月 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:173) 发表:2019-12-29 18:37:57  3楼
特意去google了舌尖尖
哈哈,果然跨服,虽然兰州拉面带个lan字
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作者:古月 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:173) 发表:2019-12-30 10:22:27  4楼
Tsuta, 台北和坡都吃过,觉得不错。其特点是加了松露油xmlzj
吃过jewel的这家荞麦面店
谢谢,虽然这家也还行,但还是和一兰拉面很不一样,谢谢
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作者:古月 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:173) 发表:2019-12-30 10:24:10  5楼
star vista 的一风堂不知是否合口味也是日本拉面
吃过几次一风堂
算是几家坡岛拉面店里较喜欢的一家了,没有更贴近的,一风堂是不错的选择
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作者:古月 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:173) 发表:2019-12-30 10:25:50  6楼
去Don Don Donki买一兰的包装拉面吧5包好像30多40? 煮出来味道和店里几乎一模一样 除了没有肉
有在donki买过类似细拉面快餐面
但不是一兰品牌的,现在也是有一兰的吗?
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作者:古月 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:173) 发表:2019-12-30 18:39:13  7楼
他家好吃就是因为那一抹微红的辣还有专心一人食的感觉在日本一些小城市吃一兰根本不需要向东京那样排队,价格也比大城市便宜,去日本吃吧。 如果他家开到新加坡,就像北方的白菜拿到南方卖,肯定变了味,不符合日本的匠人精神的。 同理,在日本店铺门口摆了一堆一堆的‘方便面’一兰,肯定吃不到那精髓的,所以队伍还是很长很长。
对的
那一抹红的辣真的是吃到后面 汤浇白米饭都好吃,终于找到一个懂一兰拉面的了。在日本和香港都吃过,都一直念念不忘,好希望能开来新加坡,但你说的也有道理,味道可能会变。

几次吃它家都是冬天偏冷的时候,可能感受也不同,真的不行就明年再看看机票特地过去吃了
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作者:古月 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:173) 发表:2019-12-30 18:39:59  8楼
楼主问的是日本一兰拉面, 不是兰州拉面。
感谢解答
可能一兰拉面还是不怎么出名吧,好几个回复兰州拉面的
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作者:古月 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:173) 发表:2019-12-30 18:40:59  9楼
一风堂挺好吃的呀,价格也还行。 还有冠军拉面等等。很多拉面店啊楼主。 Keisuke: 100AM, Tras St, #03 - 15 Menya Sanji Tanjong Pagar 1 Tras Link, #01-14 Orchid Hotel · In Orchid Hotel Hakata Ikkousha Ramen BLK7, Tanjong Pagar Plaza, #01-104B, 081007 Marutama Ramen (Liang Court) #02-01/02, 177 River Valley Rd, Liang Court · I Liang Court Basement还有家乌冬面也非常好吃。
谢谢推荐
贴了这么多地址,辛苦了。目前在坡还是选择一风堂比较多,其它家改天去试试
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作者:古月 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:173) 发表:2019-12-30 18:42:42  10楼
之前刚开业的时候有买过,好像那时促销是30+?现在不知道还有没有,没注意 前两个星期在中巴鲁的水果店叫老新建春看到有卖(表问我为啥水果店卖这个,我也不知道,他家经常卖一些奇奇怪怪的东西)
哈哈 多谢
哪天去中巴鲁顺便看下,暂时没机会吃堂食,试试包装的也不错。我还查了下淘宝也有挺多卖的,可惜最近都不回去
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作者:古月 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:173) 发表:2019-12-31 09:43:47  11楼
那一抹辣椒 永远无法超越
精髓可能真的是那一抹辣椒
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作者:古月 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:173) 发表:2019-12-31 18:13:51  12楼
借贴问一下有没有哪个牌子的日本拉面肯定不是骨汤熬出来而是粉末的调料包。本来以为那种价位都是熬骨汤的,结果几年前国内新闻曝光的味*拉面不是骨汤熬出来的而是调料粉包配的汤,就总是不知道该吃哪个日本拉面了。本来也是业余的不懂,像楼主这种拉面爱好者可否分享一下,谢谢
虽然爱一兰拉面
但是快熟面包装的自己基本上还是支持韩国泡菜拉面和康师傅红烧牛肉面,没法给意见了
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作者:古月 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:173) 发表:2019-12-31 18:15:18  13楼
借贴问一下有没有哪个牌子的日本拉面肯定不是骨汤熬出来而是粉末的调料包。本来以为那种价位都是熬骨汤的,结果几年前国内新闻曝光的味*拉面不是骨汤熬出来的而是调料粉包配的汤,就总是不知道该吃哪个日本拉面了。本来也是业余的不懂,像楼主这种拉面爱好者可否分享一下,谢谢
审题不清了,层主是问
拉面店里面卖的拉面,出的汤是熬制的还是粉末的吗?这还真没研究
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作者:古月 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:173) 发表:2019-12-31 18:17:10  14楼
可以试试Orchard Central楼上的 Nantsuttei这是我日常还经常去吃的拉面 很多日本过来开的店,过了一阵子都变味了 这家还可以
看了图片是比较浓郁的那种
有机会过去试试,多谢。的确,也不知道是食材还是天气的缘故,很多口味都会和原产地变化
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作者:古月 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:173) 发表:2020-01-06 10:56:39  15楼
周末去中巴鲁买水果的时候看到还有卖买了一盒, $31, 内有5包。这家水果店在Tiong Bahru plaza对面的公车站后面。 (more...)
哇 看来真的要去趟中巴鲁买个拉面
话说里面带辣椒酱吗? 多谢
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