【美食猎人】新加坡最好吃的猪脚饭, 没有之一
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作者:家琪 (等级:5 - 略有小成,发帖:1585) 发表:2021-03-18 14:48:06  楼主  关注此帖
【美食猎人】新加坡最好吃的猪脚饭, 没有之一

林記-隆江猪脚饭 (750 Chai Chee Rd)

本地很多卤猪脚都是用酱油烧的, 各大食阁, 还有卖肉骨茶的地方, 所以很多猪脚给人的感觉时咸,还有微苦, 而且瘦肉有点老。

林记的猪脚真的时用香料卤的,皮软糯香醇, 而且处理的非常干净, 廋肉Q弹,酱汁调味很好, 不还闲还有一点点的回甜。 价格也不错, 一碗才4.9元, 肉绝对够足。

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作者:sakuragi (等级:2 - 初出茅庐,发帖:446) 发表:2021-03-18 15:01:39  2楼
这家吃过
点赞!
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作者:一点不懂 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1411) 发表:2021-03-18 15:16:42  3楼
猪脚上有肉啊,我以为全骨头
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作者:功夫熊猫 (等级:?? - 无法无天,发帖:73612) 发表:2021-03-18 15:20:34  4楼
居然不是自己拍的图?? 像话吗
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作者:功夫熊猫 (等级:?? - 无法无天,发帖:73612) 发表:2021-03-18 15:20:34  5楼
居然不是自己拍的图?? 像话吗
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作者:家琪 (等级:5 - 略有小成,发帖:1585) 发表:2021-03-18 15:39:09  6楼
居然不是自己拍的图?? 像话吗https://www.facebook.com/linjisg/photos/a.158805612210737/173349434089688/
自己拍的没有人家拍的好看
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作者:家琪 (等级:5 - 略有小成,发帖:1585) 发表:2021-03-18 16:02:03  7楼
猪脚上有肉啊,我以为全骨头
新加坡这边的叫法不一样, 新加坡所谓的猪脚是前脚还有后脚蹄膀
这个猪脚饭有2种, 一种是前脚, 骨头多, 一种是后脚, 蹄膀, 全是肉, 我们一般都吃有肉的。 不清楚是否有人喜欢啃骨头
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作者:家琪 (等级:5 - 略有小成,发帖:1585) 发表:2021-03-18 16:03:15  8楼
新加坡这边还有一些所谓泰国猪脚饭, 吃过3-4家, 味道都比
不上这家隆江猪脚饭
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作者:功夫熊猫 (等级:?? - 无法无天,发帖:73612) 发表:2021-03-18 17:30:07  9楼
自己拍的没有人家拍的好看
说明不是真爱
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作者:家琪 (等级:5 - 略有小成,发帖:1585) 发表:2021-03-18 18:32:08  10楼 评分:
发个自己拍的,加了个肥肠


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作者:家琪 (等级:5 - 略有小成,发帖:1585) 发表:2021-03-18 18:33:59  11楼
发个自己拍的,加了个肥肠 (more...)
肥肠也很赞, 软Q
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作者:54qnian (等级:3 - 略知一二,发帖:2335) 发表:2021-03-19 08:54:03  12楼
感觉分量有点小
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作者:天狼2021 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:424) 发表:2021-03-19 09:11:16  13楼
最喜欢美食推荐了
谢谢lz,周末就去吃
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作者:家琪 (等级:5 - 略有小成,发帖:1585) 发表:2021-03-19 09:17:26  14楼
分量绝对不小, 普通男生应该够, 但如果你是肉食动物, 可能会加
价格很实惠
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作者:蓬山远 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:248) 发表:2021-03-19 09:17:58  15楼
发个自己拍的,加了个肥肠 (more...)
看起来不错!
楼主最近吃的范围很大啊!
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作者:家琪 (等级:5 - 略有小成,发帖:1585) 发表:2021-03-19 09:20:24  16楼
最喜欢美食推荐了谢谢lz,周末就去吃
Viva Business Park, 750 Chai Chee Rd, Singapore 469000,有空调
一个叫百年的空调食阁内
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作者:家琪 (等级:5 - 略有小成,发帖:1585) 发表:2021-03-19 09:23:11  17楼
看起来不错!楼主最近吃的范围很大啊!
我一直都喜欢吃卤味, 特别是猪蹄胖, 软糯咸香, 本地做的好的太少
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作者:蓬山远 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:248) 发表:2021-03-19 10:09:43  18楼
我一直都喜欢吃卤味, 特别是猪蹄胖, 软糯咸香, 本地做的好的太少
义顺有一家“果汁”店很知名
可以去鉴定一下,本地“果汁”我觉得就是类似卤味
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作者:el_arpa (等级:2 - 初出茅庐,发帖:75) 发表:2021-03-19 10:19:51  19楼
清理得有多干净啊?
猪皮上会看得到毛吗?

有时候吃猪脚,吃着吃着就在脚趾缝里看到猪毛……煞风景,看了就没胃口了
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32119) 发表:2021-03-19 12:06:05  20楼
义顺有一家“果汁”店很知名可以去鉴定一下,本地“果汁”我觉得就是类似卤味
是粿汁。。。
以前经常买着吃,现在妈妈在家各种卤味全都自己搞了~
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