南方有那种比较单一的就是碱水粽, 但没有糯米香气。南方粽主打的是里面的料,反而忽视了粽子本身的糯米香气
那只能说你吃的南方粽子可能不正宗
南方的粽子口味很多,比如广东粽和福建粽就差很远。福建的糯米稍软,而广东的很有韧劲,可能概括得也不大对,毕竟只尝过几种福建口味的。而广东各地就很不一样了,都各有特色~
你可以去看看舌尖(忘记是哪个舌尖了),讲述肇庆粽的,在广东很有名,有机会很想尝尝~
你可以去看看舌尖(忘记是哪个舌尖了),讲述肇庆粽的,在广东很有名,有机会很想尝尝~
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