威士忌里面,我喜欢日本的。最喜欢的是hakushu.带mint,入口清新,有种身处森林的感觉。
12年的yamazaki也相当不错。如丝般顺滑,外加浓郁的酒香。
其他的还喝过余市,竹鹤,hibiki, 宫城峡之流,感觉还行。台湾的kavalan sherry oak 也挺不错的。
喝了日本和台湾的,就再也没有喝芝华士之类的苏格兰的了。
一般在ichangi, oaks cellar, wine n spirits 看有没有打折的。
这边买酒太贵了。希望年底打折力度大一些,可以进点货。
日威的口感的确很宜人
但是价格太贵,已经不太适合当口粮酒了。
最近尝试了艾雷岛的两款经典:阿贝乌干达和乐加维林16年,口感相当满意,泥煤和烟熏并没有想象的那么重,而是融合在其它的味道中,给味蕾带来的丰富复杂的口感。我觉得如果喝腻了日威的话,也应该尝尝苏威换个口味
不过另一款艾雷岛泥煤三巨头之一的拉弗格10年的消毒水味道依然觉得很难接受:)
最近尝试了艾雷岛的两款经典:阿贝乌干达和乐加维林16年,口感相当满意,泥煤和烟熏并没有想象的那么重,而是融合在其它的味道中,给味蕾带来的丰富复杂的口感。我觉得如果喝腻了日威的话,也应该尝尝苏威换个口味
不过另一款艾雷岛泥煤三巨头之一的拉弗格10年的消毒水味道依然觉得很难接受:)