孩子爱吃的 肉盒子
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作者：小土 (等级：14 - 天人和一，发帖：17331) 发表：2024-02-24 10:44:44　 楼主　 关注此帖
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孩子爱吃的 肉盒子
昨天第一次做肉的 哦耶了。。
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作者：小土 (等级：14 - 天人和一，发帖：17331) 发表：2024-02-24 10:45:25　 2楼
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在 小土 的大作中提到：
孩子爱吃的 肉盒子昨天第一次做肉的 哦耶了。。该帖荣获当日十大第1，奖励楼主25分以及37华新币，时间：2024-02-24 22:00:01。该帖荣获当日十大第2，奖励楼主18分以及27华新币，时间：2024-02-25 22:00:01。 (more...)
发了三次的面

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作者：小土 (等级：14 - 天人和一，发帖：17331) 发表：2024-02-24 17:10:15　 3楼
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在 无天 的大作中提到：
像大饺子像饺子这样做吗？
很类似

需要薄 一些。 皮脆。 肉rongyi熟。

　

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作者：小土 (等级：14 - 天人和一，发帖：17331) 发表：2024-02-24 18:57:21　 4楼
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在 贝爷 的大作中提到：
俗称馅饼
主要是面需要发多几次
光滑 弹 才会脆皮

闲聊就是尽量不要有吐水的东西

觉得这个在西北 山东是入门手艺吧

面皮可以直接切出来 吃宽面条 。 碳水炸弹 ， 但很美味。
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作者：小土 (等级：14 - 天人和一，发帖：17331) 发表：2024-02-24 19:33:09　 5楼
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在 宝狐 的大作中提到：
面多发几次是什么意思？面不就是等着自己发吗？
就是 醒三次

面，一半烫、一半凉水和面再放些油，软硬如饺子皮面。反复揉、醒面3次，


醒一次 出来 揉一揉　

再xing

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作者：小土 (等级：14 - 天人和一，发帖：17331) 发表：2024-02-25 18:02:43　 6楼
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在 一米阳光 的大作中提到：
我觉得是不是可以直接用prata的皮做啊我以前从来没在家包过饺子， 因为我不会擀皮。 今天看超市饺子皮买一送一， 买回来一口气包了60个， 简直太easy了。
理论上可以的
就怕太油捏不住。。
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作者：小土 (等级：14 - 天人和一，发帖：17331) 发表：2024-02-25 18:36:01　 7楼
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在 油菜花开了 的大作中提到：
佩服你自己发面擀皮,做的真好我都是用prata或者chapatti
谢谢。。

过奖了。

　

同样加入菠菜汁 就是菠菜面。。　

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