关于炒菜用的锅：不粘锅，不锈钢锅，生铁锅，大家来分享一下优缺点~
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作者：hepman (等级：4 - 马马虎虎，发帖：717) 发表：2012-10-24 16:48:49　 5楼　
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在 niubee 的大作中提到：
生铁锅油烟巨大，没有烟道还是算了用过几次，就放弃了。
是不是因为铁锅导热快所以油烟大？
我家炒菜一直用铁锅，国内背来的，四川乐山产豪森牌。我在淘宝上找了好久终于找到不是平底的铁锅。现在国内为了配合电磁炉用，都是平底的。
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