妹妹你好谢谢你的回复。我想再问问你的炉是单环火还是双环火(看照片好像是双环的), rinnai的是单环火,据说锅底会受热不均匀,煎个鸡蛋会外焦内不熟。
好难取舍,内炉火中间有洞,万一汤汁掉入不好清洁;而外炉火很容易烧到锅把手,且锅烧黑很是难看~~~~
我的应该算双环火吧
就是小火的时候中间有一坨火,开大了外面还有一圈,试了一下用28cm的煎锅,火苗也是可以舔到差不多锅的边缘的。还从来没用这个炉子煎过鸡蛋,特地去煎了一个,外面焦焦的,也没有里面不熟哦。


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