普通洗碗机洗完烘干完里面还是湿湿的，关着密封的门把餐具留在里面又暖又湿容易滋生细菌，洗碗机的温度还不能达到消灭全部细菌的程度。而且有的材质的餐具长时间留在里面还会发霉。出于卫生健康的原因还是需要拿出来晾干收碗柜。
据说最高端的那种用什么晶石原理烘干的会比较干，不过那种都太高端了，没见识过。