食阁Food Court 是个別租给摊贩，个別摊贩身上穿着食阁的制服，顾客付款拿着印有食阁公司的字条，在法律上是整个食阁对顾客个人，所以在顾客的角度上，可以向任何一个摊位拿筷子刀叉。可是个別摊贩，有付洗碗碟费给食阁，有些食阁摊贩有做纪号的碗碟刀叉，如果给买了另外一摊的食物顾客拿去用，自己不夠了，心有不甘。所以会向非摊顾客惡言相向，有些食阁管理层装聋作啞，不好好处理，引起很多误会，政府 SFA Singapore Food Agency 应该发出正确的指示, 食阁经营者应该正视这个问题。这和 麦士威Maxwell Market 政府的 小販中心不一样，那儿是个別个体户经营，不可以乱拿餐具。