简单的家常早餐--粢饭团+咸豆浆
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作者:紫羊 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1294) 发表:2012-02-26 22:08:15  楼主  关注此帖评分:
简单的家常早餐--粢饭团+咸豆浆
这两天忽然特别想念以前在家里常吃的粢饭团, google了一下发现做法挺简单的, 于是今天小小的尝试了一下:

粢饭团:
1、糯米洗干净泡一晚上, 第二天早晨蒸熟
2、萝卜干, 榨菜切成丁
3、铺一张保鲜膜
4、糯米饭平铺在保鲜膜上
5、萝卜丁和榨菜丁撒到饭上
6、再撒些肉松
7、卷起来, 捏一捏--搞定

咸豆浆 1、豆浆是用九阳豆浆机做的(感谢团购,感谢淘宝:P)
2、榨菜、萝卜干切碎,葱切葱花、紫菜撕碎、如果有点油条就更好了.
3、取一只碗,放上萝卜干、榨菜、虾皮、适量鲜酱油
4、冲入刚做好的豆浆
5、撒上葱花就好啦


为获得而放弃,为飞奔而慢行
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作者:星星雨 (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3619) 发表:2012-02-27 18:19:50  2楼
第一反应是去查“粢”怎么念。。。没文化真可怕唉!所以紫羊mm是江南人士?
我也想试试这个饭团了
8过想说在饭团外面裹蛋皮来包着卷起来,不知道味道怎样
改次试了上来汇报~
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作者:卷心菜 (等级:17 - 华新水桶,发帖:11914) 发表:2012-02-27 18:22:08  3楼
额,紫羊mm。。。好久不见。。。
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作者:qmay (等级:8 - 融会贯通,发帖:2962) 发表:2012-02-27 18:49:54  4楼
很喜欢粢饭团~曾经每天上自习前去买一个当早餐

好饱肚子的,吃一个,半顿午饭就省了~~

怀念学校食堂的咸豆花~做法跟这个豆浆一样一样的


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作者:trueif (等级:17 - 华新水桶,发帖:30793) 发表:2012-02-27 18:59:04  5楼
如果有粢饭团+豆腐花就完美了……
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作者:紫羊 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1294) 发表:2012-02-28 08:50:20  6楼
第一反应是去查“粢”怎么念。。。没文化真可怕唉!所以紫羊mm是江南人士?我也想试试这个饭团了 8过想说在饭团外面裹蛋皮来包着卷起来,不知道味道怎样 改次试了上来汇报~
江北。。。呵呵,期待蛋皮改良版本
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作者:紫羊 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1294) 发表:2012-02-28 08:52:20  7楼
额,紫羊mm。。。好久不见。。。
您是?。。。
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作者:小鳗 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:3180) 发表:2012-02-29 22:26:23  8楼
第一反应是去查“粢”怎么念。。。没文化真可怕唉!所以紫羊mm是江南人士?我也想试试这个饭团了 8过想说在饭团外面裹蛋皮来包着卷起来,不知道味道怎样 改次试了上来汇报~
那到底怎么念呢?
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作者:qmay (等级:8 - 融会贯通,发帖:2962) 发表:2012-02-29 22:43:13  9楼
那到底怎么念呢?
ci二声吧?
粢饭团是简装版的糍团,糍团是粢饭团的升级版。谁也说不清是先有粢饭团,还是先有糍团..
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作者:789456 (等级:12 - 登峰造极,发帖:9556) 发表:2012-03-01 15:06:05  10楼
出国前妈妈经常做,有点想哭。
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作者:榆钱 (等级:5 - 略有小成,发帖:1546) 发表:2012-03-02 09:06:09  11楼
借mm帖子问一下,大家是怎么解决早餐的?有除了面包以外容易做的早餐吗?
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作者:小鳗 (等级:10 - 炉火纯青,发帖:3180) 发表:2012-03-02 10:23:41  12楼
借mm帖子问一下,大家是怎么解决早餐的?有除了面包以外容易做的早餐吗?
以前讨论过
http://bbs.huasing.org/sForum/bbs.php?B=170_11495062

最近觉得这种做法的鸡蛋也可以做早餐,睡觉之前煮了,泡酱油一晚上,早上就可以吃了
http://bbs.huasing.org/sForum/bbs.php?B=170_11747455
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