【其它话题】中国人为什么要吃泡面？ 最近在网上有个新闻，是说因为不少在马尔代夫旅游的中国人会在自己房间里面吃泡面，所以那边的酒店主管担心会减少餐厅的生意，所以将中国旅客房间里的烧水壶拿走了，搞的中国人住酒店想泡杯茶喝都不方便。据说该主管还创造性地将CN说是cupnoodle的缩写，很有想象力。
消息一传出，网上的意见大概分成两种。第一种是批评酒店搞歧视的，都是花钱住店的，凭什么欧洲人有烧水壶中国人没有？
第二种是批评中国人素质低的，大老远地花钱去住五星级度假村，大头钱都花了，你剩什么饭钱啊，躲在房间里吃方便面，这不是被别人笑话了？
我去年去的马尔代夫，不瞒大家说，我也在房间里吃过泡面。为什么吃？容我慢慢道来。
我订的酒店包含了早晚两顿自助餐，所以午餐自理。
我老婆大老远地到了印度洋，很想吃吃的当地的风味。我因为去过印度，对小黑哥做出来的东西有思想准备，所以还是在包里塞了一些方便面。
道上餐厅倒是有几个，我们先去尝了西餐厅——好在现在岛上六成以上的游客都是中国人，连餐单都有中文版的。
西餐大家知道的，花里胡哨大盘大碗，看起来很不错。我们从前菜吃掉甜点，除了甜点比较可口外，我老婆其它菜都剩了一些，原因是不怎么好吃，吃完之后总觉得胃里不踏实。
后来又实验了一家印度风格餐厅，在海边，吹着小风，环境很美。那个味道就不说了，啥都不说了，大家没事儿就别出尝了。
我们死心了，想起还有一家日本餐厅——小鬼子的东西好歹还是能吃的，但是不幸，该餐厅装修停业。
于是我带的方便面发挥了作用，还好房间里有烧水壶。
晚上吃自助餐的时候，看着有好多白水煮熟的大螃蟹大虾放在冰上等着老外来挑，我老婆眼泪汪汪地说：“这么些螃蟹大虾，要是用油一煎，再放些酱油放些葱花——真不知道这些小黑哥怎么想的！”
其实我出国旅游背方便面的习惯早就有了。
07年要去欧洲的时候，听一位常去英国出差的兄弟血泪控诉英国的餐饮。他是甲方，到了英国有一群供应商请他到本地饭店大吃大喝，但是除了偶尔去吃中餐外，他只要吃了所谓“地道的英国美食”后胃里就不舒服，后来找到的良方是回到酒店把方便面调料袋拿出来，冲成一碗汤喝下去，胃里就舒服了。
于是我行李箱里背了不少各个口味的方便面才放心去法国。
在巴黎除了老同学请吃了一顿地道的法国大餐外，其它都是去广东餐馆里吃——要说在巴黎的香港厨师还是不错的，做得味道很地道。
到了普罗旺斯，老婆要吃当地久负盛名的鱼汤——据说是LP上力荐的。我想鱼汤怎么煮也不会太离谱吧，于是二十几欧点了一碗上来。一看，乖乖龙地龙，一碗黄黄的浓汤，一眼扫过去以为是咖喱汤（有图为证）。老婆吃了一口这个LP力荐之后，皱皱眉说不吃了。
我实在舍不得二十几欧元，端过来喝。一尝之下，又咸又苦又涩，当时杀了厨子的心都有。强忍着喝了几口，实在受不了了。
后来尝了资料，原来所谓的鱼汤就是把各种杂鱼整条捣捣烂（也不摘掉苦胆，帮帮忙啊）煮煮就端上来了——难怪英法人民早年不怕惊涛骇浪要漂洋过海开辟殖民地，家里东西实在是吃不得啊。
所以在普罗旺斯的日子（当地没有中餐馆），就是靠街边的土耳其烤肉卷和方便面撑过来的。
说到这里要夸一下意大利，靠着马可波罗从中国学回来了一些烹饪的基本原理，意大利面和海鲜烩饭还是可以吃的，当然那个生火腿一定要小心，离远一点。
很有趣，我查了一下，全世界吃大米的除了远东地区外，只有意大利、西班牙等几个南欧国家，看来马可波罗还是很靠谱的。
在澳大利亚也被忽悠过，跟团去大洋路的时候，司机不停地称赞当时的fishchip是享誉四方的美食，一定不容错过。
后来，吃了一次，后悔了半天，然后想起来澳大利亚人都是英国人的后裔，居然祖先的手艺还没有丢。
晚饭还是到唐人街去吃的中餐。
出去玩唯一不用担心吃的地方是东南亚。
泰国、马来西亚，到处都有很好吃的东西，但是前提必须是华人师傅做的（小印度的咖喱鱼头除外）。
记忆中最爽的一次吃海鲜是在马来西亚麻坡，在海边的露天餐厅吃，头顶是明月，耳边有海浪声。
一道道结合了本地香料的海鲜大菜上来，吃的我心满意足。
最妙的是身边都是辣椒树，觉得不怕辣的话可以直接从树上摘小红辣椒加到菜里，辣的出汗，很爽很爽。
　


该帖荣获当日十大第7，奖励楼主6分以及9华新币，时间：2013-03-13 22:00:01。 [唐甬 (3-13 9:41, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

哈哈哈 说白了 那里需要一家中餐馆最好是麻辣口味！ 　[本文发送自华新手机Wap版] [功夫熊猫 (3-13 9:43, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

板凳。。。因为方便，所以吃方便面。。。。[reboot (3-13 9:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

去远东以外的地方吃饭就是受罪！又难吃又贵！！[trueif (3-13 10:00, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

还是中餐最好吃，没有之一 　[本文发送自华新手机Wap版] [鑫之声 (3-13 10:00, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

我也喜欢吃各种泡面……[小妖霖霖 (3-13 11:55, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

(引用 小妖霖霖:我也喜欢吃各种泡面……)求推荐[trueif (3-13 11:56, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

(引用 trueif:求推荐)可以泡热干面……fairprice和裕华都有售……哈哈哈哈哈哈哈哈哈~


其实清淡的我喜欢日清的杯面中的某几个清淡的口味……因为汤好喝……
重口的嘛，就是各种国产的辣味的……麻辣香辣酸辣的……面啊宽粉米线啊……还有老坛酸菜……



哎，很久没吃过泡面了，说着说着有点饿= =[小妖霖霖 (3-13 12:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

在房间里吃泡面没啥--度假村市场营销部总监克鲁兹说：“由于游客煮东西吃导致热水壶损坏，度假村确实撤走了一些热水壶

直接在热水壶里煮面就不对了吧[印象不深 (3-13 12:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼

方便面是我出门旅行必备神器啊还有去欧洲，餐馆商店神马的老早就关门了，一旦赶路或有事没赶上，不是只能泡方便面么。鄙视那些餐馆不找自己的原因，中国人可不一定是为了省钱而吃方便面的。 　[本文发送自华新手机Wap版] [小细菌 (3-13 12:12, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼

(引用 小细菌:方便面是我出门旅行必备神器啊还有去欧洲，餐馆商店神马的老早就关门了，一旦赶路或有事没赶上，不是只能泡方便面么。鄙视那些餐馆不找自...)还有就算旅客愿意吃方便面，度假村也没权利管吧 　[本文发送自华新手机Wap版] [小细菌 (3-13 12:13, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼

方便面方便方方面面。前一阵子出去玩,也是吃了两晚上的泡面,当地的东西淡出鸟来。就算平时也不时吃一两次。觉得味道很好。 　[本文发送自华新手机Wap版] [田七 (3-13 12:45, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼

反駁一點 義大利的生火腿超級好吃啊!!配上哈密瓜
真的是不錯的選擇阿~~~[小羽月 (3-13 12:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼

(引用 小羽月:反駁一點 義大利的生火腿超級好吃啊!!配上哈密瓜 真的是不錯的選擇阿~~~)见仁见智吧我吃蜜瓜没问题，火腿还是煮熟了吃吧。
我也听到朋友说生火腿好吃，但是我实在接受不来。
这就好比宁波有道地方名菜：呛蟹——新鲜的梭子蟹用盐淹浸后生吃，我老婆吃得不亦乐乎。对我，则是能不吃就不吃了。[唐甬 (3-13 13:12, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼

(引用 唐甬:见仁见智吧我吃蜜瓜没问题，火腿还是煮熟了吃吧。 我也听到朋友说生火腿好吃，但是我实在接受不来。 这就好比宁波有道地方名菜：呛蟹——...)嘛~ 如果對新東西的接受度這麼低, 那出國玩還真的要多帶些泡麵 :P[小羽月 (3-13 13:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼

(引用 小羽月:嘛~ 如果對新東西的接受度這麼低, 那出國玩還真的要多帶些泡麵 :P)哈哈，我是乐于接受新东西的但是对于难吃的东西，接受度确实不高了。。。。。
我去台湾吃小吃，再新的东西都没有问题啊。哈哈，新不新是其次，好吃是最重要的！
毕竟我长着中国人的胃。[唐甬 (3-13 13:22, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼

去马尔代夫没带泡面非常失策，去伦敦总算记得背上了我不想吐槽马尔代夫的食物了，反正没吃到啥象样的，一提起来我就只记得吃的我作呕的西餐汉堡牛排，还有我自己钓上来的肉又腥又老还做的淡而无味的大鱼，据当地人说那已经是我钓上来的几种鱼里最好吃的。平均人均最低25美金一顿（这个最低消费的那顿就是我钓的那条鱼的烹饪费），正常在30-50一人一餐的消费水准，吃那些玩意实在是太过分了。

在伦敦吃的也是叫人呕吐：

酒店早餐：烤白吐司，煮白水蛋，冰的牛奶，冰的橙汁，很难泡开的麦片，热的只有咖啡和红茶，调味品只有盐，糖，胡椒和很难吃的果酱。

这样的早餐吃了一个星期，我想起新加坡的酱青老抽温泉蛋还有老干妈辣椒就眼泪汪汪的，第一次发现食盐是好东西，把食盐均匀的撒在盘子里然后把白水蛋在上面滚过了入口就比较能够接受了。这个是同行的GG发明的吃法，我一开始傻了吧唧的拿着盐瓶子和胡椒瓶子直接往鸡蛋上倒，不是太咸就是太呛。经过前三天的拉肚子，我的胃也终于接受了冰牛奶泡麦片。第四天我偷偷在房间里泡了杯泰式冬炎面，好吃到几乎掉泪，连泡面汤我都喝完了。

午餐：满大街的FISH&CHIPS,三明治沙拉店（连麦当劳的菜单都有长长的三明治菜单）。算算我吃了三天三明治午餐，一顿沙拉，还有别人请客的牛排。三明治也好，沙拉也好，都是从冰箱里直接端出来的，特么这是大冬天好吧？！热饮依然是咖啡，茶，巧克力。我尝试叫了一大碗番茄汤，结果端上来是像番茄酱一样的玩意，后果就是我整个下午几乎都葬送在自然历史博物馆的厕所里，至少腹泻了七八遍，泻到脚软，一半都没逛完。

国菜FISH & CHIPS我完全没兴趣尝试，对油炸食品实在不感冒。英国的牛排特么太重口了撒，我从不吃生肉，只吃welldone的，这帮人居然坚信上好的牛排是老牛肉。。。结果那个welldone端上来纹路粗跟手指头一样可以数，刀子切的累死了，恨不得上锯子才好。

午餐唯一的亮点是我跑去吃了家lonely planet上面推荐的波兰馆子。虽然那个服务生俄味浓重的英文我完全没听懂，我就指着菜单跟她说我要这个，然后她叽里咕噜问了一大堆我就狂点头。他家的前菜羊肉饺子汤真的好美味啊，虽然颜色是诡异的玫红色，鲜美的不得了。主菜我叫的肉丸子，一般般，那个胡萝卜杂菜做的不错。最有意思的是上菜的方式：先给你个空盘子，所有的菜都是现煮，端着锅子上来当面盛到盘子。第一个厨子过来在盘子里放了四个大肉丸子，我就傻眼了：这就是主菜？于是掏出相机拍了一张准备吐槽，第二个厨子端着锅又过来在盘子里舀了两大勺土豆泥；好吧，还好我没有傻冒的马上开始吃，于是又拍了张照片，虽然觉得看起来颜色让人没什么胃口，我以为这就完了；然后最后一个厨子又上来给我夹了一大堆热腾腾的鲜艳的胡萝卜条，这就让人比较有食欲了，最后领班过来给我加了一小朵香菜做装饰。最可爱的是那个领班老头。我跟他说要杯冰水，他非常认真的问：“ice water?”得到确认后，给了我一大罐水，然后特地拿个小罐子给我装了一罐冰送过来。。。-_-|| 在坡要冰水不就是给你到杯冰凉的水么？

晚餐因为时间比较自由的关系，吃的就比较丰富了。觉得比较好吃的当数阿拉伯烤肉，餐馆比中国菜市场还嘈杂，门口沿街成排坐着抽水烟的人，很有异域风情。还有去酒吧吃美式牛排，那个份量非常惊人，14OZ的牛排套餐才卖12镑，还有1L的冰啤酒。我想换成饮料还不给换！我家孩子爹作为资深牛肉爱好者吃的那个叫痛快，我们俩人叫一份就够了，我就吃点牛排边角，然后吃掉了份量同样惊人的配菜豌豆和薯条。

伦敦的中餐我也不想吐槽了，温莎堡外面的中餐馆炒的菜，估摸着我老公要是炒菜就那个水平。我特地去唐城吃了两顿,都是Lonely planet上推荐的，我觉得写书的那家伙肯定没去过中国，尼玛这水平也能推荐？！一碗莲藕汤我捞了四五块肉出来才找到一片莲藕，这到底是肉汤还是莲藕汤啊？！那个港式烧腊完全咬不动好吧？最受不了的是居然跑了N家港式餐厅都没找到一家卖港式粥的！尼玛我拉了一下午肚子拖着拉的发软的脚步想吃点清淡的都不行啊？！忍不住打电话给老妈，记得我到家那晚给熬一大锅浓浓的大米白粥就好。

英国的甜品让人无法直视啊！还是lonely planet推荐的蜂鸟蛋糕坊，蛋糕上厚厚的白色我以为是鲜奶油，买回去吃一口真的能甜死全家啊！尼玛那半寸多厚白色根本不是奶油，都是浓厚的粘牙的糖浆啊！！！这是打劫了多少个卖糖的啊？至今想起那个味道都觉得做呕。能把我这个资深甜食爱好者和奶油控吃成这样可真不容易。[凡人 (3-13 13:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼

啊。。。下个月要出远门2个星期，求泡面攻略。怎样有声有色地搞定这至少20[…]顿主食……总不能吃同样的泡面吧？。。。[trueif (3-13 13:30, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼

(引用 凡人:去马尔代夫没带泡面非常失策，去伦敦总算记得背上了我不想吐槽马尔代夫的食物了，反正没吃到啥象样的，一提起来我就只记得吃的我作呕的西...)這篇是專門來黑英國的 XDDDDDD我朋友要去英國
上周吃飯我們各種叫他打包剩菜準備去英國吃~

英國的廚師到底在想些甚麼啊阿阿阿阿[小羽月 (3-13 13:34, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼

(引用 小羽月:反駁一點 義大利的生火腿超級好吃啊!!配上哈密瓜 真的是不錯的選擇阿~~~)+1 我直接拿了刀从腿上割一开始还挺好吃，两片下来就饱了。[trim (3-13 13:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼