红烧猪脚,红烧猪尾巴,等等(图)近来做的一些菜。
红烧猪脚
做法:
1.猪脚洗净,剁开,开水去血腥味
2.白水加姜片煮猪脚,大火煮开,小火闷熟透,捞出,沥干
3.锅放油,加冰糖,炒出糖色(棕红色),加之前煮猪蹄的汤,加入猪蹄,八角,桂皮,花椒,姜,葱,料酒,酱油,大火煮开,小火煮烂即可。
红烧猪尾巴--做法同红烧猪脚
炖黑鲳--这个在锅里拍的,颜色不好看,可是出锅之后被某人给弄碎了,不好看了。
清蒸金目魲
麻辣鸡丝
油闷大虾
某天聚餐全家福
[蓝莓儿 (4-22 23:42, Long long ago)]
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高压锅炖牛尾巴 超赞[adidas (4-23 11:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼
哇。。。想去你家住了太高手了。这么复杂的菜都会做。~!!
看就会流口水了。~~
MM真是出得厅堂,下得厨房。XXXXX哈。哈。[小土 (4-23 14:34, Long long ago)]
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(引用 小土:哇。。。想去你家住了太高手了。这么复杂的菜都会做。~!!
看就会流口水了。~~
MM真是出得厅堂,下得厨房。XXXXX哈。哈。)汗……谢谢夸奖,其实都是很简单的菜啦,所以后面的连做法都懒得写了~复杂的就不会做了。:P
[蓝莓儿 (4-23 15:42, Long long ago)]
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(引用 小土:哇。。。想去你家住了太高手了。这么复杂的菜都会做。~!! 看就会流口水了。~~ MM真是出得厅堂,下得厨房。XXXXX哈。哈。)我也要报名[小飞象阿童木 (4-24 2:13, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼
shiwutiebiding![西蜀霸王 (4-24 4:34, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼
一直不喜欢做鱼, 总有死不瞑目的感觉(全部翻白眼)...[江南渔夫 (4-24 13:21, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
(引用 小飞象阿童木:我也要报名)同报名 口水...[米小米 (4-25 9:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼
(引用 米小米:同报名 口水...)这……大家真给面子的说^_^[蓝莓儿 (4-25 9:21, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼
(引用 江南渔夫:一直不喜欢做鱼, 总有死不瞑目的感觉(全部翻白眼)...)哈哈,我最喜欢吃清蒸过的,新鲜的石斑鱼的眼睛,凸出来的,鱼脸也特别好吃[羊肉泡馍 (4-25 10:17, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼
(引用 羊肉泡馍:哈哈,我最喜欢吃清蒸过的,新鲜的石斑鱼的眼睛,凸出来的,鱼脸也特别好吃)Hanibal里面说了不仅仅是鱼,什么东西的脸都好吃……[蓝莓儿 (4-25 13:21, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼
(引用 羊肉泡馍:哈哈,我最喜欢吃清蒸过的,新鲜的石斑鱼的眼睛,凸出来的,鱼脸也特别好吃)听到就想吐了[ropin (4-25 14:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼
shiwutiebiding![sarah (4-25 15:18, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼
(引用 蓝莓儿:Hanibal里面说了不仅仅是鱼,什么东西的脸都好吃……)nod,我家那边卖狗肉,最先卖掉的是狗脸上的肉,然后是脖子上的肉,然后是腿肉,最后才是身上的肉...[落花人独立 (4-25 17:58, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼
(引用 adidas:高压锅炖牛尾巴 超赞)很怕呀,又想用,省时间。高压锅安全么?[维佳 (4-28 16:04, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼