第一次贴自己做过的菜非常家常的“代表中国”

烧茄子

炖牛腩

豉汁蒸大肠，饭店做的，我加工一下

凉拌海参

功夫汤，炖的是啥我都忘了

爆炒海螺

寿司



灯笼椒炒蘑菇

[xiaomeipi (4-22 12:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

接着发又是豉汁蒸大肠

灯笼椒炒鸡胸肉

黑木耳

糖醋藕片加点辣

麻婆豆腐

蛋炒洋葱

西芹百合

南瓜蒸肉



菠菜鸡蛋香菇肉丸汤，宝宝的

[xiaomeipi (4-22 12:10, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

再接着炒笋片

穿裙子的虾

豆腐西施的新衣裳

番茄酱排骨

穿裙子的虾特写一个

功夫汤之淮山鸡汤

功夫汤之排骨

牛肉彩蔬茄盒

换个角度

[xiaomeipi (4-22 12:20, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

再再接着蒜片羊肉

凉拌辣辣：

凉盘西红柿，用白糖拌下，牛肉彩蔬茄盒边角料利用

牛肉丸西红柿汤，女儿的

又是女儿的汤

小家常

[xiaomeipi (4-22 12:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

哇！灯笼椒还可以这么切！真好看！“代表中国”…… 是说颜色吗？

觉得南瓜蒸肉、牛肉彩蔬茄盒还有穿裙子的虾应该很好吃~~ 楼主做的菜真有意思，改日贴下菜谱吧~ ：）[天一北 (4-22 13:06, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

留个口水。。。崇拜楼主
[米小米 (4-22 13:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

真不错，海参和黑木耳哪里买的？[喜宝 (4-22 19:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

(引用 喜宝:真不错，海参和黑木耳哪里买的？)喜宝mm的问题无知得好可爱哦海参，各大超市，均有销售哦。家乐福的比较好，也比较经常有。
黑木耳，有时候家长来从国内带，有时候自己从裕华国货买。[xiaomeipi (4-22 22:56, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

(引用 天一北:哇！灯笼椒还可以这么切！真好看！“代表中国”…… 是说颜色吗？ 觉得南瓜蒸肉、牛肉彩蔬茄盒还有穿裙子的虾应该很好吃~~ 楼主做的菜真...)代表中国的理解完全正确，红和黄，嘻嘻菜谱没写过，你喜欢的那几道菜，我有空先弄出来。[xiaomeipi (4-22 23:00, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼

(引用 米小米:留个口水。。。崇拜楼主 )谢谢，第一次发贴，得到鼓励了，再接再厉ing[xiaomeipi (4-22 23:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼

(引用 xiaomeipi:接着发又是豉汁蒸大肠 灯笼椒炒鸡胸肉 黑木耳 糖醋藕片加点辣 麻婆豆腐 蛋炒洋葱 西芹百合 南瓜蒸肉 菠菜鸡蛋香菇肉丸� ...)楼主太厉害了都分辨不出是哪个菜系....
太有创意了

好喜欢你的命名方法,
是哄女儿吃饭的时候激发的灵感吗 呵呵

[Conniesisu (4-23 8:42, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼

(引用 xiaomeipi:再再接着蒜片羊肉 凉拌辣辣： 凉盘西红柿，用白糖拌下，牛肉彩蔬茄盒边角料利用 牛肉丸西红柿汤，女儿的 又是女儿的汤 小家常 ...)顺祝来临的母亲节快乐。[留名 (4-23 9:17, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼

(引用 留名:顺祝来临的母亲节快乐。)谢谢版主的祝福和评分，开心ing[xiaomeipi (4-23 9:56, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼

(引用 xiaomeipi:喜宝mm的问题无知得好可爱哦海参，各大超市，均有销售哦。家乐福的比较好，也比较经常有。 黑木耳，有时候家长来从国内带，有时候自己从�...)很多东西都是想到需要的时候才去找~，平时不大会留心就忽略了觉得这里的黑木耳比国内的口感不好

银耳也是，不好煮烂[小鳗 (4-23 10:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼

厉害呀，lz请教你几个问题哈1。凉拌海参里面海参要怎么处理，还有你知道其他比较容易的海参的做法吗？

2。炖牛腩的牛腩要炖多久？配菜是什么呀？

3。凉拌辣辣里面是千张（豆腐皮）吗？在哪里买呀？

4。牛肉彩蔬茄盒是怎么做的？好厉害呀

另外你把茄子给去皮了吗？[榆钱 (4-23 11:19, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼

(引用 xiaomeipi:代表中国的理解完全正确，红和黄，嘻嘻菜谱没写过，你喜欢的那几道菜，我有空先弄出来。)好~~~ 等lz的菜谱~~~ ^^[天一北 (4-23 12:58, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼

(引用 小鳗:很多东西都是想到需要的时候才去找~，平时不大会留心就忽略了觉得这里的黑木耳比国内的口感不好 银耳也是，不好煮烂)贊同贊同[xiaomeipi (4-23 13:12, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼

(引用 榆钱:厉害呀，lz请教你几个问题哈1。凉拌海参里面海参要怎么处理，还有你知道其他比较容易的海参的做法吗？ 2。炖牛腩的牛腩要炖多久？配菜是...)豆腐皮 can be found in sheng song![草莓果乐 (4-23 13:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼

mm, where did you buy large intestine?[草莓果乐 (4-23 13:15, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼

(引用 榆钱:厉害呀，lz请教你几个问题哈1。凉拌海参里面海参要怎么处理，还有你知道其他比较容易的海参的做法吗？ 2。炖牛腩的牛腩要炖多久？配菜是...)回答：1. 海参凉拌之前先用清水煮一下，水滚了也就好了。拌的时候可以配喜欢的蔬菜一起，加些葱丝味道更浓一些。
2. 牛南我用高压锅炖的，二十多分钟不到半小时就可以很烂熟了。如果不用高压锅，就要小火多炖一阵，最少一个半小时吧。图片中的菜我加的是萝卜，其实加西红柿味道更鲜美。萝卜和西红柿要后放。
3. 千张是在裕华国货买的，找到冷冻橱柜就找到了。
4. 天一北也问呢，等我写了一并传上来。
5. 对的，茄子去皮了，不然觉得硬。基本上我做的东西就算老太太也能吃，都没有太硬的，哈！[xiaomeipi (4-23 13:22, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼