(引用 木头上面一张嘴:好强大，这个方法是自创滴？@@ )不是的不是的。。。我妈不知道怎么知道的。。我从我妈那里偷学的~[QQmsn (1-25 12:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]21楼
不错，买的酸奶不是太甜，就是太无味。[清清河边草 (1-25 12:31, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]22楼
(引用 香满坡:很失败，炒作半天也没看到哪只熊猫来照顾生意。)我吃过好几次，怎么能说没来照顾你生意呢？[功夫熊猫 (1-29 15:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]23楼
lzmm请进：学着做了，很好吃，谢谢mm。
我不喜欢吃太酸的，放了15个小时，还有一股牛奶味，500毫升牛奶只加了两小勺糖，有甜味但是不腻。朋友建议下次加点蜂蜜
不知道mm有没有试过加点儿水果的？是加酸奶做引子搅拌的时候加果子还是做好了之后才能加？
PS: 我还告诉了不少身边喜欢吃酸奶的朋友这个方法，替大家谢谢mm了[新手上路 (2-1 15:09, Long long ago)]
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(引用 新手上路:lzmm请进：学着做了，很好吃，谢谢mm。
我不喜欢吃太酸的，放了15个小时，还有一股牛奶味，500毫升牛奶只加了两小勺糖，有甜味但是不腻�...)mm太客气啦~ 有人喜欢我好高兴，xixi
我没有做过加水果的。
我觉得有两种办法可以试试：
1. 如果想要加的水果煮了之后也不变味，煮牛奶的时候把水果放进去
2. 吃之前，把水果加进去。
因为这个做法应该就是让乳酸菌发酵，但是不能让其他细菌发酵，要是其他细菌发酵的话，就会变成臭奶了。
如果牛奶煮开之后放水果，水果可能会有些细菌。而且做完之后没有防腐剂，加入水果如果超过2天，也有可能变坏。
我一般做1.5L的话，放7勺糖，就是买的那种一次性的塑料勺子。大概4cm长，3cm宽这样的。好像差不多~
或者mm可以试试无脂奶做的？我喜欢奶味。。平常喝牛奶感觉无脂奶就没奶味了。。XD[QQmsn (2-2 10:37, Long long ago)]
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好厉害[小母老虎 (2-15 23:59, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]26楼