【食尚煮义】终于吃上自家卤的带筋的牛肉经济实惠又好吃，哈哈哈哈
　
　




该帖荣获当日十大第4，奖励楼主12分以及18华新币，时间：2015-06-05 22:00:02。该帖荣获当日十大第10，奖励楼主1分以及1华新币，时间：2015-06-06 22:00:04。 [小鳗 (6-5 14:15, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

赞！顺便问下牛肉哪儿买的？谢谢！[pencilsg (6-5 14:19, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

(引用 pencilsg:赞！顺便问下牛肉哪儿买的？谢谢！)同问：） 　[本文发送自华新iOS APP] [vickychen (6-5 14:20, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

赞～贤惠美女做外卖吧^﹏^ 　[本文发送自华新手机Wap版] [ffnffn (6-5 14:22, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

哇噻 具体说说嘛。从采购到怎么做。看起来好棒呢！[匪石匪席 (6-5 15:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

(引用 pencilsg:赞！顺便问下牛肉哪儿买的？谢谢！)家附近的巴沙 @vickychen 　Rivervale plaza[小鳗 (6-5 15:17, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

(引用 vickychen:同问：）)我都是去clementi的巴刹买一次买个3公斤，卤着吃，可好吃拉！！[flameshnus (6-5 15:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

同求从采购到怎么做~~~！真是不该这个点点开看。。。楼主坏银！[jiatong32 (6-5 15:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

哇，这个好诱人，多少钱一斤？[冰是睡着的水 (6-5 15:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼

(引用 flameshnus:我都是去clementi的巴刹买一次买个3公斤，卤着吃，可好吃拉！！)求问clementi具体哪里？[ssummer (6-5 16:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼

我今天也准备做呢，等我做好，也上个图啊！ 　[本文发送自华新iOS APP] [love962397 (6-5 16:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼

美女，你买的新鲜牛肉还是冷冻的呀？我看到巴沙里面大部分是冷冻的。[榆钱 (6-5 17:34, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼

(引用 榆钱:美女，你买的新鲜牛肉还是冷冻的呀？我看到巴沙里面大部分是冷冻的。)另外给个具体的做法吧？想学，呵呵。。。[榆钱 (6-5 17:35, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼

小鳗姐你卤牛肉的时候有没有用到草果和肉豆蔻两味料啊。你在哪儿买的呢？我没买到，看来今天做不成了。 　[本文发送自华新iOS APP] [love962397 (6-5 18:32, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼

(引用 love962397:小鳗姐你卤牛肉的时候有没有用到草果和肉豆蔻两味料啊。你在哪儿买的呢？我没买到，看来今天做不成了。)没有，家里有啥放啥草果好像裕华有[小鳗 (6-5 18:35, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼

(引用 小鳗:没有，家里有啥放啥草果好像裕华有)对啊！我就记得在哪儿看到过！谢谢啊！ 　[本文发送自华新iOS APP] [love962397 (6-5 18:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼

(引用 love962397:小鳗姐你卤牛肉的时候有没有用到草果和肉豆蔻两味料啊。你在哪儿买的呢？我没买到，看来今天做不成了。)如果只是做一次做着玩，升松有小袋配好的，草果和豆蔻都有，叫四香料1.5一包[哈密瓜同学 (6-5 18:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼

(引用 榆钱:另外给个具体的做法吧？想学，呵呵。。。)供参考牛健肉,淨血水,可以用裕华国货的卤包,加酱油煮,熟了后,肉和汤一次放冰箱过夜,如果想肉结实一点,用棉线捆一下肉再煮,第二天,切片加老干妈辣椒,一点香油酱油,就好了 　[本文发送自华新手机Wap版] [c1jie (6-5 18:53, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼

(引用 冰是睡着的水:哇，这个好诱人，多少钱一斤？)rivervale plaza 牛肉超级便宜11块1公斤吧 　[本文发送自华新iOS APP] [pyrococcus (6-5 19:17, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼

好饿啊。。。 　[本文发送自华新iOS APP] [唐朝 (6-5 19:33, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼