高能预警, 深海鱼恐怕也不安全了, 8频道的报道-男子寿司店食用生鱼片 食物中毒
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本地一名男子到位于盛港的一家寿司店用餐,在吃下20片生鱼片后不料食物中毒,必须到医院接受治疗,目前已在康复当中。据了解,餐馆经理也联络了男子,向他了解康复的进度。
这名男子Randall Heng星期三(30日)在Facebook发布贴文,劝请亲友避免食用生冷食物,尤其是生鱼。他表示,他到利达广场(Seletar Mall)的争鲜回转寿司 (Sushi Express) 用餐,并发现一些生鱼片上有血迹,他随后将这些生鱼片放回输送带上。怎料,他在食用20片生鱼片后就开始发烧,体温甚至一度超过40度,他全身不停地发抖,嘴唇也发紫。
经《8频道新闻》的询问,男子表示他到两家医院的急诊部门接受治疗,医生证实他食物中毒,但他并没有特别接受B族链球菌感染的检验。男子表示,目前已在康复当中。
他也表示,并没有要向餐馆争取任何赔偿的意思,但已告知他们这起事件,以避免类似的事件再度发生。
via http://goo.gl/hBsDEQ
该帖荣获当日十大第7,奖励楼主6分以及9华新币,时间:2016-01-04 22:00:03。
[功夫熊猫 (1-3 23:17, Long long ago)]
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沙发。[明年今日 (1-3 23:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼
这刚刚晚餐才吃了一盒生鱼片这是活不下去节奏啊。。。。我的最爱啊 [本文发送自华新iOS APP] [zarayu (1-3 23:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼
还有冷冻螃蟹也不要吃,我也中毒过[yoselin (1-4 8:19, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼
(引用 yoselin:还有冷冻螃蟹也不要吃,我也中毒过)唉 还是吃熟食吧 [本文发送自华新iOS APP] [功夫熊猫 (1-4 9:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼
大爱生鱼片啊xmlzj [本文发送自华新iOS APP] [Ex2 (1-4 10:18, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼
生鱼片和生蚝不好放一个盘里我之前吃buffet 把生鱼片和生蚝放一个盘里 服务员好心劝我不要这样 然后帮我把生鱼片丢了 说是为我安全着想 我怕怕的 因为之前也这样吃了 还好没事 [本文发送自华新iOS APP] [janice_ps (1-4 11:12, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
isetan楼下买[明年今日 (1-4 12:37, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼
(引用 明年今日:isetan楼下买)有什么差别么?[功夫熊猫 (1-4 13:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼
(引用 功夫熊猫:有什么差别么?)觉得不是哪里的深海鱼都可以生吃的。Isetan卖的应该是日本进口的(已经吃了几百年)。据说生鱼片是从Sea of Okhotsk来的比较好。
[明年今日 (1-4 14:15, Long long ago)]
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(引用 zarayu:这刚刚晚餐才吃了一盒生鱼片这是活不下去节奏啊。。。。我的最爱啊)我也喜欢吃几乎每个周末都会去吃一次刺身...好喜欢! [本文发送自华新iOS APP] [一方 (1-4 19:16, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼
sashimi真心好好吃啊我觉得去高档一点的餐厅
还是有质量保证的...
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[applesweet (1-4 19:37, Long long ago)]
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我觉得因为不是鱼的原因通常情况下鱼是没有问题的,问题在于细菌感染!
厨师的处理,鱼死之后的切杀,保存方式,还有运输途中周围的环境. 比如有可能的是冰箱不干净,保存的时候没有用保鲜膜,短时间拿出来,外观和味道是吃不出来的,但是细菌已经感染啦. 可能是厨师的切板用切生擒的切板切鱼,因为日式的对于生的食品的要求是比较高的. 也有可能是运输过程中只是用冰块盖,并没有有效的进行加冻.!
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[小包仔 (1-4 22:37, Long long ago)]
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