山寨黄记煌三汁鲶鱼锅黄记煌都倒闭了

尽管很多人吐槽他家太咸，我还是对它一往情深

山寨一个鲶鱼锅，聊解相思之情
　[本文发送自华新iOS APP] [Joycewenn (8-7 20:16, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

配菜大蒜，整颗的，至少来个20个。配菜选水分少的蔬菜，最受欢迎的应该是番薯，还可以按个人口味加莲藕，芹菜，土豆....
　[本文发送自华新iOS APP] [Joycewenn (8-7 20:22, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

酱汁是怎样调的？还是超市有现成买呢？[plumage (8-7 20:25, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

主料独爱鲶鱼锅，其他鸡翅鱿鱼肉片神马的也可以啦。鲶鱼切片洗净，胡椒盐酒淀粉腌半小时去腥。
　[本文发送自华新iOS APP] [Joycewenn (8-7 20:26, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

沙发学起来，超爱焖锅和鲶鱼 　[本文发送自华新iOS APP] [cheryl_J (8-7 20:29, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

酱料海鲜酱，蚝油，番茄酱，甜面酱拌匀，喜欢辣的下点老干妈？又或者香辣酱可能更合适

酱料刷主料上，可以盖盖子，开火了，火别大了，容易焦底。

亲测小蓝很给力，锁水功能一流。
　[本文发送自华新iOS APP] [Joycewenn (8-7 20:31, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

鲶鱼吃很多脏东西...... 　[本文发送自华新iOS APP] [Newtimes (8-7 20:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

定时.....等.....定时20分钟，5分钟就开始闻到香味

时间到了，用筷子扎一下，肉能离骨就是熟了。一口下去香软滑糯，酱香缭绕，和黄记煌能有八分相似。
　[本文发送自华新iOS APP] [Joycewenn (8-7 20:42, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

(引用 Newtimes:鲶鱼吃很多脏东西......)我老婆也是不许我吃鲶鱼但是真的很好吃。 　[本文发送自华新iOS APP] [滚雪球 (8-7 20:44, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼

请问哪里可以买到鲶鱼啊？我以前也做过一次焖锅，做的主肉是啥我都忘了可见真的是不好吃都记不住… 　[本文发送自华新iOS APP] [迷你猫猫 (8-7 21:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼

这锅好漂亮能搁煤气上炒菜吗？
几钱？
也爱鲶鱼，不过在坡不太好找。 　[本文发送自华新iOS APP] [艾嘎嘎 (8-7 21:18, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼

(引用 迷你猫猫:请问哪里可以买到鲶鱼啊？我以前也做过一次焖锅，做的主肉是啥我都忘了可见真的是不好吃都记不住…)shengsong 　[本文发送自华新iOS APP] [Eight (8-7 21:49, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼

(引用 Eight:shengsong)好哒，谢谢啦xmlzj 　[本文发送自华新iOS APP] [迷你猫猫 (8-7 21:53, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼

(引用 艾嘎嘎:这锅好漂亮能搁煤气上炒菜吗？ 几钱？ 也爱鲶鱼，不过在坡不太好找。)全能锅能炉子上煮，能进烤箱，能电磁炉

打折时候300左右吧 　[本文发送自华新iOS APP] [Joycewenn (8-7 21:58, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼

(引用 Newtimes:鲶鱼吃很多脏东西......)也想说这个在天朝有一次跟麻麻去买鱼 发现鲶鱼比鲤鱼还便宜。后来去黄记煌再也不吃鲶鱼了 　[本文发送自华新iOS APP] [我爱李延亮 (8-7 22:13, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼

我大勿洛水池 盛产鲶鱼。 每次钓到都送别人了。[jjjjf2001 (8-7 23:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼

(引用 jjjjf2001:我大勿洛水池 盛产鲶鱼。 每次钓到都送别人了。)这是要送我的节奏嘛？盛松活鲶鱼6块多一公斤，一条1.5公斤，10块有找 　[本文发送自华新iOS APP] [Joycewenn (8-7 23:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼

(引用 滚雪球:我老婆也是不许我吃鲶鱼但是真的很好吃。)嫌弃鲶鱼的可以用鳕鱼做油脂高的鱼才好吃 　[本文发送自华新iOS APP] [Joycewenn (8-7 23:51, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼

目测楼主的手艺秒杀了黄记煌三汁鲶鱼锅[功夫熊猫 (8-8 0:37, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼

(引用 Joycewenn:全能锅能炉子上煮，能进烤箱，能电磁炉 打折时候300左右吧)谢谢我留意一下 　[本文发送自华新iOS APP] [艾嘎嘎 (8-8 7:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼