我是用冷水和的然后把微波炉预热 把盆放进去1小时 [本文发送自华新iOS APP] [hudasm (8-10 8:51, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]21楼
一看就是个笨人找个盆,接上冷水,撒酵母(如果想快就多撒点,撒的少就慢一点), 用筷子调匀,倒面粉,用筷子搅,然后和一下,放几个小时,再和一下,分成小块,上锅蒸15分钟,完成![trycatch (8-10 10:23, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]22楼
(引用 格布:超市就有卖的,再就是去奋发http://www.phoonhuat.com/ )我用超市胖厨师的baking yeast感觉发面轻松愉快阿不一定非要xx品牌的国内酵母[●▇▇〓 (8-10 13:25, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]23楼
(引用 chmlion:看这面应该是酵母被烫死了 )好可爱的回复[dawnxiao (8-10 22:07, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]24楼
(引用 NewOriental:最强烈建议不要先用温水泡酵母。而是把干酵母和面粉先混合,然后再用水和面试试我说的方法,如果不管用,我给楼主道歉。)我家也是这么来的顶这楼 [本文发送自华新iOS APP] [于默然 (8-10 23:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]25楼
(引用 chmlion:看这面应该是酵母被烫死了
)哈哈哈太可爱了 心疼可怜的酵母
楼主
发面的时候记得把面团盖住~
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[Seven116 (8-10 23:10, Long long ago)]
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