牛油果汁做法怎么做能跟外面卖的味道一样？
看水果店榨的时候加了黑色的汁 有人知道是什么吗
---
该帖荣获当日十大第5，奖励楼主10分以及15华新币，时间：2017-03-30 22:00:03。 　[本文发送自华新iOS APP] [hudasm (3-30 12:59, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

液体巧克力吧 　[本文发送自华新iOS APP] [Murama (3-30 13:00, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

椰糖 　[本文发送自华新iOS APP] [celinda85 (3-30 13:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

(引用 Murama:液体巧克力吧)看起来就是黑色的水不是浓稠液体
买块巧克力去化？ 　[本文发送自华新iOS APP] [hudasm (3-30 13:04, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

(引用 celinda85:椰糖)长什么样？有美图吗 　[本文发送自华新iOS APP] [hudasm (3-30 13:06, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

(引用 hudasm:长什么样？有美图吗)超市里都有棕色，大块圆柱形的 　[本文发送自华新iOS APP] [celinda85 (3-30 13:08, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

(引用 hudasm:看起来就是黑色的水不是浓稠液体 买块巧克力去化？)我不知道你喝的是哪种我在外面常喝的是有巧克力的。液体巧克力超市有卖。在蛋糕材料那一区。不过我还是喜欢喝什么都不加的。 　[本文发送自华新iOS APP] [Murama (3-30 13:09, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

红糖水和牛油果一起搅我们家都爱喝 　[本文发送自华新iOS APP] [mshuahua (3-30 13:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

(引用 Murama:我不知道你喝的是哪种我在外面常喝的是有巧克力的。液体巧克力超市有卖。在蛋糕材料那一区。不过我还是喜欢喝什么都不加的。)我喝的是带点焦味的不知道你喝的是哪种味道 　[本文发送自华新iOS APP] [hudasm (3-30 13:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼

(引用 celinda85:超市里都有棕色，大块圆柱形的)我去找找谢谢 　[本文发送自华新iOS APP] [hudasm (3-30 13:15, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼

还要再加点奶昔，一起搅碎很好喝的。不过牛油果很多时候是直接拿勺子吃。[格布 (3-30 13:17, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼

焦糖xmlzf[多啦A蒙 (3-30 13:19, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼

一个牛油果加一个香蕉然后加牛奶一起打，不夸张，我可以喝2瓶 　[本文发送自华新iOS APP] [勺子小姐 (3-30 13:21, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼

是焦糖，不是巧克力。把焦糖熬成糖浆一样的稠度，淋在牛油果上。 [Land22 (3-30 13:29, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼

(引用 Land22:是焦糖，不是巧克力。把焦糖熬成糖浆一样的稠度，淋在牛油果上。 )焦糖是brown sugar？小毛驴自己 　[本文发送自华新iOS APP] [hudasm (3-30 13:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼

(引用 勺子小姐:一个牛油果加一个香蕉然后加牛奶一起打，不夸张，我可以喝2瓶)试过不过我是加香蕉牛奶 没加糖浆 有点腻 　[本文发送自华新iOS APP] [hudasm (3-30 13:53, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼

黑色的汁可能是糖浆吧家里就是牛油果加水或者奶，再根据自己口味加蜂蜜 　[本文发送自华新iOS APP] [merfyrr (3-30 13:55, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼

(引用 格布:还要再加点奶昔，一起搅碎很好喝的。不过牛油果很多时候是直接拿勺子吃。)干吃味道偏淡搅拌的大概好点 加炼奶 加白糖 和奶都不能覆盖牛油果本身的腥味 　[本文发送自华新iOS APP] [hudasm (3-30 13:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼

(引用 merfyrr:黑色的汁可能是糖浆吧家里就是牛油果加水或者奶，再根据自己口味加蜂蜜)不知道是什么做的不黏稠 跟水似的 把牛油果腥味盖住了 带点焦味 　[本文发送自华新iOS APP] [hudasm (3-30 13:59, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼

(引用 hudasm:焦糖是brown sugar？小毛驴自己)原材料应该叫椰糖，还挺便宜的，各大超市都有，熬出来后才叫焦糖吧。我没考证，不懂这样说是否zhebgq，有看人做过。
椰糖是这种，网络图片啊
　


[Land22 (3-30 14:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼