55我想哭翻遍手机竟然没有妈妈做的菜，每次都是吃到完！
只要是妈妈做的都好吃，那是家的味道！
被楼上借娃ID发贴的可爱妈妈逗乐了哈哈
妈妈的猪肝一绝，想她手艺的时候，只好微信让她教教了。
下图是我做的，我的妈也爱。（不管真假，反正听到了哈哈）
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[KITTY2006 (5-13 20:09, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]21楼
(引用 KITTY2006:55我想哭翻遍手机竟然没有妈妈做的菜，每次都是吃到完！只要是妈妈做的都好吃，那是家的味道！被楼上借娃ID发贴的可爱妈妈逗乐了哈哈妈妈 ...)是我的娃也爱啊啊啊 [本文发送自华新iOS APP] [KITTY2006 (5-13 20:10, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]22楼
酸菜粉条身为东北人。。那必须最想念最喜欢的是我妈炒的酸菜炖粉条
在国内的话再配上血肠 喝一口汤 简直不要太美了啊啊！
图为低配版 没血肠 没汤 ><
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[Vase (5-14 15:27, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]23楼
翻了相册竟然想妈妈想得想哭那么多美食最令我感动的是这卖相不怎么好的糖葫芦。因为我爱吃糖葫芦，妈妈不管什么季节来都会想办法弄些山楂，然后用我家那并不好控制温度的电磁炉及炒锅熬糖。家里没有竹签也要穿到筷子上，再冰镇，为的就是给我全套吃冰糖葫芦的感觉。所有的山楂都是去了核的。
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[MiroMilo (5-14 15:54, Long long ago)]
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(引用 Vase:酸菜粉条身为东北人。。那必须最想念最喜欢的是我妈炒的酸菜炖粉条 在国内的话再配上血肠 喝一口汤 简直不要太美了啊啊！图为低配版 没血 ...)求教这个酸菜怎么做，夏天也能做吗，想自己在这里做做看 [本文发送自华新iOS APP] [二荆条 (5-14 20:03, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]25楼
三鲜素水饺韭菜 虾仁 木耳， 一辈子吃不够。
小时候挑食，不吃饺子，就吃这唯一一盘。
配上小酒，越喝越有。
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[FengLinZH (5-14 20:12, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]26楼
我是来打个酱油的娘亲的拿手好菜是白水煮白菜以及白水煮土豆片。来几张爹做的。他的菜很好辨认，主打“创新创意”。比如他以前做过南瓜蒸软糖，突破了大家的想象。
彩椒肉丝面还是味道不错的。
[COM1挣扎者 (5-14 20:27, Long long ago)]
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(引用 二荆条:求教这个酸菜怎么做，夏天也能做吗，想自己在这里做做看)酸菜在这里是可以做的包菜（大头菜）/白菜洗净，切成四大块，晾干，放入大玻璃瓶底，加少许盐，再加温开水，用重物或装满水的瓶子从瓶口压下去，菜不可露出水面，大约两个星期后可以吃 [本文发送自华新iOS APP] [aquchen (5-14 21:08, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]28楼
看得咽口水减肥中，晚饭没吃…看到上面的每道菜都特别好吃哦。
小时候只在过节才做的石头饼，小时候放的鸡蛋油不多，烤出来口感是偏硬的，吃起来嘎嘣儿脆。上次回家，妈妈特意放了很多鸡蛋和油烤出来是松软的，和着石头烤出来的香，吃完一个手上都是香的，石头也是香的~~
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[huangjinhaian (5-14 22:21, Long long ago)]
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(引用 二荆条:求教这个酸菜怎么做，夏天也能做吗，想自己在这里做做看)sorrysorry啊我不会做 >< 这个是我爸妈从国内扛过来的酸菜 [本文发送自华新iOS APP] [Vase (5-14 22:51, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]30楼
(引用 二荆条:求教这个酸菜怎么做，夏天也能做吗，想自己在这里做做看)中商超和裕华有卖的 味道虽然不如自己腌的 但也还行[小豆豆2016 (5-15 4:06, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]31楼
66666xmlzj[smu_secaware (5-15 9:14, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]32楼
太赞了xmlzj[smu_secaware (5-15 9:15, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]33楼
(引用 aquchen:酸菜在这里是可以做的包菜（大头菜）/白菜洗净，切成四大块，晾干，放入大玻璃瓶底，加少许盐，再加温开水，用重物或装满水的瓶子从瓶口�...)放室温就可以了是吧盐要放得比一般做菜多吗，瓶口需要密封吗 [本文发送自华新iOS APP] [二荆条 (5-15 9:30, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]34楼
(引用 二荆条:放室温就可以了是吧盐要放得比一般做菜多吗，瓶口需要密封吗)老爸在这边做过几次都很成功问他方子如下
“大白菜不用洗切成丝，放少许盐杀出水份，然后将杀出水份的菜丝直接装入密封瓶中腌制20天，食用时多洗几次就可”
密封瓶里不用放任何东西，保证密封就行。我们包过饺子，做过酸菜排骨，都灰常灰常好吃
裕华国货买的发柴，水份感觉都没了，没有自己做的好吃。自己做又简单又卫生。就是需要耐心。心急的不适合哈哈。
左下
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[走走 (5-15 10:22, Long long ago)]
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(引用 huangjinhaian:看得咽口水减肥中，晚饭没吃…看到上面的每道菜都特别好吃哦。 小时候只在过节才做的石头饼，小时候放的鸡蛋油不多，烤出来口感是偏硬的� ...)这个好特别[小鳗 (5-15 11:24, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]36楼
(引用 走走:老爸在这边做过几次都很成功问他方子如下“大白菜不用洗切成丝，放少许盐杀出水份，然后将杀出水份的菜丝直接装入密封瓶中腌制20天，食用
...)密封坛里不用再加水了是吧听上去蛮简单的，回头一定要试试
谢谢啦
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[二荆条 (5-15 13:01, Long long ago)]
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(引用 二荆条:密封坛里不用再加水了是吧听上去蛮简单的，回头一定要试试 谢谢啦)不用。然后瓶子放在不要太阳直晒的地方就好 [本文发送自华新iOS APP] [走走 (5-15 13:03, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]38楼
(引用 二荆条:放室温就可以了是吧盐要放得比一般做菜多吗，瓶口需要密封吗)放室温就可以。我们家一般是放一勺盐，不需要密封，但菜叶不能露出水面 [本文发送自华新iOS APP] [aquchen (5-15 19:43, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]39楼
这是去年妈妈来做的看饿了，还好妈妈下周就又来了，哈哈。豆角，凉拌菜，锅包肉，水饺！
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[Caroline51 (5-15 20:02, Long long ago)]
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