面包店没关也不会关 　[本文发送自华新手机Wap版] [PapayaApple (4-24 13:29, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]21楼

(引用 yukimura05:蔓越莓贝果贝果也是一直心心念念的,以前超喜欢去买pullman的,有时候去玩了还买不到,而且不是刚出炉的口感会差 自己做发现其实不难嘛,第一 ...)好棒的贝果馋人[jing1458 (4-24 17:23, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]22楼

抹茶奶酪蔓越莓软欧趁周末搞点事情,挑战了软欧
本来吧想做糯叽叽的抹茶麻薯软欧,结果准备的时候发现原来我家只有粘米粉没有糯米粉= =
没办法临时换成奶油奶酪,味道也是不错的(奶油奶酪就是好zui吃e)
不是特别成功,最后表面划刀我搞不定,每次都下刀太浅
但不管了啊哈哈哈本抹茶爱好者吃了一口就感到了一本满足
做法参考
　
　http://www.xiachufang.com/recipe/103270959/


[yukimura05 (4-25 20:30, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]23楼

(引用 yukimura05:铸铁锅蔓越莓面包乡村面包的做法,免揉,步骤也不多,对第一次搞欧包的我来说算是很友好了 进烤箱是在铸铁锅里烤的,成品我还是蛮满意的,外壳 ...)看起来就很有食欲我就喜欢啃这种面包[RickyRicky (4-26 12:52, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]24楼

轻乳酪蛋糕虽然我经常想着少做芝士蛋糕哇要不然出关胖十斤,但耐不住有时候就特别想吃
方子参考http://www.xiachufang.com/recipe/21545/
有点开裂,但味道还是不错的。轻乳酪蛋糕没有那么腻
感叹下,做蛋糕比面包快手太多了
　
　


[yukimura05 (4-26 13:37, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]25楼

(引用 yukimura05:抹茶奶酪蔓越莓软欧趁周末搞点事情,挑战了软欧 本来吧想做糯叽叽的抹茶麻薯软欧,结果准备的时候发现原来我家只有粘米粉没有糯米粉= = 没� ...)请问酵母是买的还是自制的？是最近在哪里买的？ 　[本文发送自华新iOS APP] [香草巧克力慕斯 (4-26 15:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]26楼

(引用 香草巧克力慕斯:请问酵母是买的还是自制的？是最近在哪里买的？)两个月前买的当时裕华只剩500g包装的了囧 [yukimura05 (4-26 16:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]27楼

(引用 yukimura05:轻乳酪蛋糕虽然我经常想着少做芝士蛋糕哇要不然出关胖十斤,但耐不住有时候就特别想吃 方子参考http://www.xiachufang.com/recipe/21545/ ...)The cups that cheer but not inebriate阿萨姆红茶(Assam black tea)与乳酪蛋糕(cheese cakes)常常同时出现。



[Imbue (4-26 16:15, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]28楼

(引用 yukimura05:两个月前买的当时裕华只剩500g包装的了囧 )现在想买都木有了酵母是全岛断货了吗？ 　[本文发送自华新iOS APP] [香草巧克力慕斯 (4-26 16:17, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]29楼

(引用 Imbue:The cups that cheer but not inebriate阿萨姆红茶(Assam black tea)与乳酪蛋糕(cheese cakes)常常同时出现。 ...)哈哈谢谢配图哈正好也喝了红茶[yukimura05 (4-26 16:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]30楼

(引用 香草巧克力慕斯:现在想买都木有了酵母是全岛断货了吗？)这个我没留意,好久没去裕华了,看朋友都空运了……[yukimura05 (4-26 16:27, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]31楼

红豆糯米糕之前有段时间很沉迷南大门的米糕但最近不太好买了
看起来也不太难搞的样子就复刻啦
蜜红豆和豆沙都是自制的,剩下的晚些做面包用
味道还不错呢！超爱糯叽叽的米糕
米糕做法http://www.xiachufang.com/recipe/104158469/
蜜红豆http://www.xiachufang.com/recipe/100513223/
红豆沙http://www.xiachufang.com/recipe/102306829/
这俩我图省事一起煮的,没有用高压锅,泡完整夜煮了两个小时吧
　
　


[yukimura05 (4-28 8:31, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]32楼

(引用 yukimura05:红豆糯米糕之前有段时间很沉迷南大门的米糕但最近不太好买了 看起来也不太难搞的样子就复刻啦 蜜红豆和豆沙都是自制的,剩下的晚些做面包� ...)我最爱红豆了看起来好诱人，这日子过不下去了[RickyRicky (4-28 14:04, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]33楼

(引用 yukimura05:轻乳酪蛋糕虽然我经常想着少做芝士蛋糕哇要不然出关胖十斤,但耐不住有时候就特别想吃 方子参考http://www.xiachufang.com/recipe/21545/ ...)这个很好吃[小鳗 (4-28 16:41, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]34楼

(引用 小鳗:这个很好吃)是哒,尤其冷藏后,简直了[yukimura05 (4-28 17:43, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]35楼

(引用 RickyRicky:我最爱红豆了看起来好诱人，这日子过不下去了)哈哈搞起啊,这个蛮好做[yukimura05 (4-28 17:43, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]36楼

抹茶红豆双色吐司这个在上个帖子做过哈,当时嫌弃有点甜抹茶味不重,这回减糖,抹茶粉加倍
偷偷吃了两片嘿嘿


[yukimura05 (4-30 20:59, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]37楼

南瓜小面包

[yukimura05 (4-30 21:04, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]38楼

来点软fufu的奶油卷面包不太甜,松松软软的,刚出炉偷吃一块超治愈
　


[yukimura05 (5-3 15:50, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]39楼

(引用 yukimura05:来点软fufu的奶油卷面包不太甜,松松软软的,刚出炉偷吃一块超治愈 　 ...)暖色调。[Imbue (5-3 16:29, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]40楼