打算做10个菜！打算做10个菜！[youyouy2k (1-26 17:17, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]21楼
火锅和饺子，看来有点敷衍了[shidu (1-26 17:21, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]22楼
(引用 shidu:火锅和饺子，看来有点敷衍了)同楼上一样火锅
饺子
喝什么酒要看队友给什么许可证
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[nuspigsty (1-26 17:33, Long ago)]
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(引用 Sarah_007:自己家也鱼生吗？我个人不是很喜欢吃那个捞鱼生，
所以在外面捞捞还可以，
自己家的年夜饭就不讲究这个了。
是饭店这个一套送来吗？
太方...)是一套的新年套餐基本都有鱼生
我其实蛮喜欢捞鱼生的但是每次捞完很messy，在外面可以叫服务员收拾，在自己家就打算铺个一次性桌布，捞完了撤掉
各大酒店都有新年套餐外卖，价格按照人头算，其实价钱不便宜，但是我自己不擅长煮饭又怕麻烦，所以订套餐省心啦[fatwallet (1-26 17:33, Long ago)]
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(引用 youyouy2k:打算做10个菜！打算做10个菜！)发个菜单来看看让我们也膜拜下，
主要参考参考。[Sarah_007 (1-26 21:14, Long ago)]
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(引用 shidu:火锅和饺子，看来有点敷衍了)嗯，感觉要有点过年的气氛俗话说的”生活的仪式感“，
让孩子以后回忆起来，
觉得过年是和平常不一样的。
所以我们还是选择了传统的烧一桌菜＋吃饺子。[Sarah_007 (1-26 21:15, Long ago)]
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本来想订盆菜和海鲜拼盘然后想起来娃完全不吃海鲜。。
订了两百刀的meatsmith各种烤肉，就当一个大号圣诞节过了，真没年味:((
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[小馋牛 (1-26 21:20, Long ago)]
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(引用 小馋牛:本来想订盆菜和海鲜拼盘然后想起来娃完全不吃海鲜。。
订了两百刀的meatsmith各种烤肉，就当一个大号圣诞节过了，真没年味:(()饺子安排上啊年味儿就出来啦啊。
反正最后上一盘热气腾腾的饺子，
告诉孩子们，
饺子，饺子，交在子时。
看看春节联欢晚会，
然后守夜。
压岁钱，
新衣服。
讲讲那是我们过年的故事。哈哈[Sarah_007 (1-26 21:24, Long ago)]
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(引用 小馋牛:本来想订盆菜和海鲜拼盘然后想起来娃完全不吃海鲜。。
订了两百刀的meatsmith各种烤肉，就当一个大号圣诞节过了，真没年味:(()团圆就是年。
不吃海鲜很好，我也不咋吃，有榨菜泡面就不吃海鲜。哈哈。[青锋明 (1-26 21:34, Long ago)]
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(引用 Sarah_007:饺子安排上啊年味儿就出来啦啊。 反正最后上一盘热气腾腾的饺子， 告诉孩子们， 饺子，饺子，交在子时。 看看春节联欢晚会， 然后守夜。 ...)还可以着汉服哈哈[青锋明 (1-26 21:36, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]30楼
(引用 乔巴巴:煮佛跳墙)想起仿佛跳墙的梗仿佛要跳，又放佛不跳[lioncity_sg (1-26 21:56, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]31楼
6个菜买的成品熏鸡和熏猪前蹄，鲍鱼西兰花，锅塌豆腐，清蒸红石斑，芥辣富贵虾。队友家的春节习惯就是要吃猪前蹄和豆腐。[黑钉 (1-26 22:05, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]32楼
(引用 1818lfr:我买了个火锅+烧烤的那个炉子所以除了准备火锅+烧烤外，我准备了下面 1， 油焖红脚虾 2， 清蒸白鲳鱼（比脸还大的那种） 3， 红烧大黄鱼 ...)请教熏鸭哪里买？ [本文发送自华新iOS APP] [dadongwu (1-26 22:38, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]33楼
(引用 青锋明:团圆就是年。 不吃海鲜很好，我也不咋吃，有榨菜泡面就不吃海鲜。哈哈。)哈哈嗯我娃也爱榨菜泡面~!~ [本文发送自华新iOS APP] [小馋牛 (1-26 23:01, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]34楼
(引用 Sarah_007:饺子安排上啊年味儿就出来啦啊。 反正最后上一盘热气腾腾的饺子， 告诉孩子们， 饺子，饺子，交在子时。 看看春节联欢晚会， 然后守夜。 ...)好怀念在国内过年除夕白天贴春联，下午包饺子做一大桌年夜饭，吃完抱着被子躺沙发上看春晚…这边本来就没年味儿，今年老人又不在，一家三口只有我看春晚，想想都郁闷好想回国啊T_T [本文发送自华新iOS APP] [小馋牛 (1-26 23:07, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]35楼
请问一下黄鱼一般的鱼摊都有吗 英文叫什么我买鱼两眼一抹黑 不认识他们
要当天买新鲜的吗？还是可以提前买好[空中楼阁 (1-27 12:16, Long ago)]
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(引用 1818lfr:我买了个火锅+烧烤的那个炉子所以除了准备火锅+烧烤外，我准备了下面
1， 油焖红脚虾
2， 清蒸白鲳鱼（比脸还大的那种）
3， 红烧大黄鱼
...)文盲问一下大黄鱼是某种黄鱼吗 还是就一种黄鱼直接说黄鱼鱼贩明白？
查了一下英文叫yellow croaker[空中楼阁 (1-27 12:23, Long ago)]
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我想买两个大龙虾煮煮算了[一点不懂 (1-27 15:45, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]38楼
盆菜+火锅+饺子以往就一家四口，做一桌菜，从三十吃到初三。
今年有侄儿一家，可以多做点花样了。
暂时打算定个捞鱼生，加凉拌小菜两三样，然后上盆菜，吃一半加汤烫火锅。包几个饺子意思下。
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[tianyuan11 (1-27 16:23, Long ago)]
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(引用 Sarah_007:发个菜单来看看让我们也膜拜下，
主要参考参考。)菜单年前晚准备好-卤菜系列 - 卤牛肉，卤鸡，卤猪脚，卤三层肉，卤豆皮，卤海带，卤藕。
年晚上- 蒸菜系列-粉蒸排骨，粉蒸鱼，粉蒸菜（最好是茼蒿，其他蔬菜譬如莲藕，北京包菜和土豆都可以），蒸糯米圆子。
红烧鱼，红烧虾，炖排骨汤或是自制肉丸汤。
炒一俩个蔬菜。
上面的菜里选十个就可以了。卤菜系列一定要放大蒜一起炒，炒时放点卤水，最后一定要放醋。
[youyouy2k (1-27 18:04, Long ago)]
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